随着生活水平的提高，人们对养生的追求欲望越来越强烈。越是年长，越会希望自己能够健康长寿。
其实，早在两千年前，《黄帝内经》中对于养生和长寿就有精辟的讲解：所谓养生之道就是饮食有节、起居有常、精神内守，简单的说，可以归纳为四个字“少食多动”。能做到这四个字的人，大多是懂得自然界的规律，善于适应环境的变化的，所以也能身体健康、精力充沛，能够“度百岁乃去”
早前有一项关于百岁老人长寿原因的调查，百岁老人的长寿秘诀与我们想的似乎不太一样。寿星们不常锻炼，也不爱吃水果？但是他们的长寿方式却也能找到异曲同工之处
不常锻炼，常做家务
调查中显示百岁老人大多数都不经常锻炼，但他们常做家务，有的老人喜欢做做饭，种种花草等。虽然大多数养生理念中都提倡多运动，多锻炼有益于健康长寿。但是小编认为对于老年人而言，过多的锻炼反而不利于健康。
随着年龄的增长，身体的各项机能也会逐渐退化，老年人过度锻炼，会让身体难以承受，再加上老年人身体钙质流失较大，锻炼的时候不注意很容易会造成筋骨损伤。
因此对于老年人来说，适当的活动活动筋骨即可，不建议进行强度过大的锻炼。像百岁老人们一样，做做家务，做做饭，其实也是活动筋骨的方式。
不爱水果，喜爱豆制品
调查中显示，这些百岁老人的日常饮食中，主食以杂粮、米、面为主，而对于水果，天天吃的百岁老人还不到1/4，关于蔬菜，每天吃两三种的百岁老人占85?但90?上的百岁老人经常吃豆制品。
寿星们虽然不爱水果，但他们的日常饮食中基本涵盖了很多水果中的营养。对于大多数老人而言，适量吃一些水果有益于身体健康，但由于老年人的肠胃功能较弱，一些寒凉的水果要记得少吃。
而豆制品，对于老年人来说是必不可少的。豆制品中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、铁、镁等微量元素等，对于预防老年骨质疏松、延缓衰老、调节神经有着一定的好处。因此，中老年朋友们可以在饮食中适当加入豆制品。
除了以上两点，百岁老人的长寿秘诀中还有一些是值得大家学习的
1、多喝白开水
调查中显示，近七成的百岁老人喜欢喝白开水，大多数都有晨起喝水的习惯。除此之外，他们对粥也很偏爱，一日三餐以一干二稀为主，早餐与晚餐的主食大多数粥类。
白开水对于老年人来说是最好的饮料，多喝水能够及时补充身体的水分，还能够提高身体的新陈代谢，有益于身体健康。而粥类食物，对于肠胃不好的老年人来说是较佳的食物。粥类易消化、吸收，具有和胃、补脾、清肺、润下的作用。
2、主食亲五谷，食物少加工
百岁老人的主食以玉米、土豆、红薯、自己加工的面粉大米等为主，常吃蔬菜，食物少加工。
一些加工过度的食物，如香肠、火腿肠、熏肉等，不适宜老年人食用，老年人的日常饮食中要注意食物少加工，像西红柿、萝卜、生菜等食物，简单的凉拌、清炒，能够减少食物中营养的流失，更有益于健康
