一天一苹果医生远离我，这句深入人心的话，想必大家都知道，这句话也充分说明了吃苹果对人体的好处。因此在众多水果中苹果受到了普遍大众的青睐，也导致近些年来苹果的价格水涨船高，特别是今年水果的价格竟然达到了十几块钱一斤，因此对于很多人来说吃苹果也是一种奢侈。
很多人在吃苹果的时候，即便是用清水洗过了，还是习惯性地将苹果皮儿去掉，尽管苹果比较贵，但是还是会将苹果皮去掉。身边也有很多人都表示，苹果只要洗干净了就好，没有必要把皮去掉，即使是苹果皮，也对人体有很多好处，不要浪费了。在吃苹果时到底要不要削皮吃？我们一起看一下营养师是怎么说的，看完你就知道了。
关于这个问题，我们从各个角度来分析一下，大家在吃的时候要根据自己的实际情况来选择。
从营养的角度来说，苹果皮确实有一些营养价值，因为苹果皮中含有丰富的膳食纤维，平时吃这些膳食纤维也能有助于我们肠胃的消化和蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，而且苹果皮重，还含有丰富的花青素，类黄酮，胡萝卜素等营养物质，如果将苹果皮去掉的话，也就等于浪费了这些营养物质。
从安全卫生的角度上来说，因为苹果在成长的过程中会遭受虫子的攻击，因此为了免受伤害，很多果农都会在苹果上喷洒一些农药，在苹果长大成熟的过程中，要喷洒很多次的农药，因此也仍使这些能量渗透到苹果皮中，导致出现农药残留，即使是清洗的时候，也很难将这些残留清洗掉。
综上所述我们可以看，虽然苹果皮有很多好处，也有很多的营养成分，但是由于现在很多的苹果都喷洒上了一些农药，如果吃多了含有农药残留的苹果，也容易使我们我们的身体被一些农药残留所影响。
再加上现在有很多我们为了提高苹果的卖相和提高它的保险期，都会在苹果身上打蜡，虽然说相关部门规定苹果打蜡都是用的天然果蜡对身体没有什么影响，但是仍然有一些黑心商家为了节省成本，会选择一些含有铅汞的一些工业蜡，这些工业蜡吃进我们身体里将会对我们的身体产生严重的危害。
因此为了健康，大家在吃苹果的时候最好将皮削掉，今天分享的健康小知识就到这里结束了，希望能够帮助到大家。对此问题，如果你还有其他疑问或补充，欢迎到下方评论区留言讨论。
