为进一步做好幼儿园食品安全工作,把好食品安全第一关,确保幼儿在园饮食安全健康。8月30日下午,福安市第三实验幼儿园召开食品安全供货协议签订会,李香园长、李莹婷副园长、教师代表、膳食委员代表及供货商家等20余人参加了本次会议,会议由李莹婷副园长主持。
会议上,李香园长对上个学期供货情况作了简短的回顾与总结:对新学期供货提出四个要求:
1.安全是首位
2.质量是保证
3.价廉是根本
4.合作是前提
其后,分管后勤的李莹婷副园长对本学期供货商提出“把四关”,一是把好食材关,坚决抵制剩次品和过期品;二是把好加工关,严格按照相应的程序加工食品;三是把好运输关,加强在食品运输过程中温度控制;四是把好储存关,做好食品储存管理,避免人为污染。
供货商们集体宣读并签订《供货食品安全承诺书》。
膳食委员代表对供货商也提出两点要求:一是承诺需到位,二是安全需负责。
膳食委员代表见证下李香园长与参会供货商签订了《福安市第三实验幼儿园食品供货协议书》,一起合力为幼儿食品安全保驾护航。
通过此次会议,不仅提高了幼儿园食品供货商的安全意识和责任意识,同时也为幼儿园食品安全工作提供了有力的保障,确保了全园师生的身体健康和生命安全。
撰写:陈静
拍摄 | 编辑:郑爱平
初审:李莹婷
终审:李香