大棚黄瓜属于反季节种植,在生长发育期间,经常出现生理异常现象。所谓生理异常,是指不正常的管理措施或管理技术不科学造成黄瓜植株生长异常的现象。同病害的本质区别在于它基本上不需要化学药剂防治,通过改善造成植株异常的管理措施,即可达到良好的防治效果。根据异常的症状,找准发生原因,及时采取措施,才能保证黄瓜的正常生长。
化瓜
主要表现是瓜条长到2~5厘米长,停止生长、萎蔫。发生原因:
一是连阴天气、光照不足、密度过大、透光不良、光合作用减弱、养分积累不足而化瓜;
二是水肥不足、养分配比不合理、植株生长发育所需营养受阻,造成营养不良而化瓜;
三是植株下部瓜采收不及时,而植株上部雌花养分供应不足,瓜条之间争夺营养而造成营养不良产生化瓜;
四是高温或低温下雌花发育不良,低温下光合作用和根系吸收能力受到影响,造成营养不良而化瓜;
五是夜温高、湿度大,氮肥供应过多黄瓜徒长,营养生长和生殖生长不协调化瓜;
六是病虫害引起叶片坏死变黄而影响光合作用,使黄瓜生长不良造成化瓜。
防治方法:一是调控温度,白天温度一搬控制在25℃~30℃,夜间15℃左右;二是合理密植,根据品种特性和土壤肥力确定,防止密度过大;三是增加光照,阴天低温时,尽量增加散射光,有条件的进行人工补光,并进行叶面喷肥;四是适当通风,排出有毒有害气体,增加二氧化碳气体进入,促进同化物质积累;五是加强肥水管理和病虫防治。
畸形瓜
正常生长的黄瓜结出的瓜条顺直,呈圆柱状,先端稍尖。如黄瓜生长发育过程中,遇到营养不良,光照不足,管理不善等环境条件,特别是大棚反季栽培过程中,常因某些条件不能满足黄瓜生长的要求而出现瓜条畸形现象,从而影响黄瓜的商品价值和产量。
1.弯曲瓜。主要表现瓜条中部向一侧弯曲。发生原因:一是种植过密,田间郁闭,通风透光不良造成;二是土壤干旱,肥料不足,水分和养分缺乏造成;三是光照不足,温度过高过低造成;四是绑蔓不及时,正在伸长的瓜条受茎蔓、叶柄障碍,不能下垂伸长造成。
2.大肚瓜。主要表现瓜条中部到顶端部分膨大变粗。发生原因:一是营养不良,特别是土壤中氮、钾、铁等元素不足时,植株长势弱,干物质积累少造成;二是雌花授粉不充分,受精种子迅速膨大造成;三是同一条瓜在膨大过程中,前期缺水,后期水分供应充足造成。
3.尖嘴瓜。主要表现瓜条中部到顶端逐渐变细变尖。发生原因:一是土壤干旱,盐类浓度过高,养分和水分吸收受阻造成;二是雌花未经授粉,近脐部无种子形成的单性结实造成。
4.细腰瓜。主要表现瓜条中部较细。纵剖变细部位果肉出现龟裂。发生原因:一是高温干旱,水分供应不足,长势衰弱时极易产生细腰瓜;二是缺硼或对硼的吸收受阻。三是花粉发育不正常造成。
防治方法:黄瓜畸形的防治应以防为主,当产生畸形瓜时,根据各自的管理水平,确定畸形瓜产生的原因,调整管理措施。
一是合理密植。栽培密度应根据地力水平、品种特性确定,一般亩栽3500~4000株,大小行种植,以利于通风透光。
二是合理施肥。黄瓜种植应以有机肥为主,化肥施用要增施磷、钾肥,补施微肥,最好测土平衡施肥。
三是均衡浇水。根据黄瓜长势和土壤墒情合理用水,采用小水轻浇,防止大水漫灌,避免黄瓜沤根。防止土壤过湿过干,保证水分均衡供应。
四是调控温度。黄瓜结瓜期白天应掌握在23℃~30℃、夜间13℃~15℃,防止温度过高过低,特别是雨雪天,要注意保温,有条件的可人工增温补光。
五是叶面施肥。补充黄瓜植株营养,保证健壮生长。叶肥品种以磷钾及微量元素为主,例如:美国瑞莱碧宝水溶肥,一般10~15天喷施1次。
六是适当疏瓜。当植株细弱时应适当疏瓜,减少结瓜数量,一般3~5片叶保留一个瓜,或将瓜全部摘除,待瓜秧恢复后,再留瓜生长
沤根
主要表现是发病初期根系灰白色,逐渐发展成锈褐色至暗褐色,严重时根系朽烂,不生新根。因而导致地上部植株得不到足够的水分和养分,造成叶片脉间失绿变黄至黄褐色,严重时植株萎蔫,起初傍晚以后尚可恢复正常,随着沤根程度的加重,叶片逐渐焦枯,整株死亡。
发生原因:连阴天地温下降,土壤水分含量高,长期密闭不通风,根系周围空气稀少和长时间的温度过低致使根部缺氧。特别是刚浇大水后遇到连阴雨雪天气时更易造成黄瓜沤根。
防治方法:及时中耕松土,提高地温,并进行通风换气,降低棚内湿度和土壤含水量。
低温障碍
主要表现是叶片黄白,出现斑点、皱缩、卷曲变小、萎蔫。黄瓜的每个生育期都有可能出现,幼苗期子叶边缘出现白边,叶片变黄,根系不烂也不长,如地温长时间低于12℃,会出现幼苗生长缓慢、叶色浅,叶缘枯黄,生长出现停滞;成株期受害较轻时,叶片褪绿呈黄白色,夜温长时间持续低于5℃,植株往往不发根或不分化花芽;0℃以下低温出现冻害,部分叶肉组织坏死,导致部分叶片枯死,易诱发病害。
发生原因:低温时,植株受到寒害。根细胞原生质流动缓慢,细胞渗透压降低,造成水分供求不平衡。温度降低到冰点以下时,细胞间隙的水分结冰,使细胞原生质的水分析出,冰块逐渐加大,致使细胞脱水或使细胞涨离而死亡,植株萎蔫死亡。
防治方法:一是选用耐低温品种;二是低温锻炼,苗期经受一定的低温可提高抗寒力;三是在棚室上多层覆盖草苫、旧棚膜、无纺布等,增加棚内温度;四是临时补温。在连阴雨雪天气,棚温难以保证蔬菜生长时,应配备火炉或炭盆等设施增温,以防蔬菜遭受冻害。
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