原标题:俗话说“早饭是金”,糖尿病患者早饭选择这3种食材,病情会平稳
都说早上是黄金的养生时间,而在这个阳光明媚的早上,吃早饭便是不能缺少的一件事了。在一天三餐中,《中国居民膳食指南》建议早饭的比例要占到30%-25%。对于它的营养,更是不能缺少,这也是在说“早饭是金”。
那对于糖尿病患者呢?对于糖友,最不建议的做法就是不吃早饭,早饭是一天能量补充的开始,更有利于一上午的工作状态以及学习状态。不吃早饭,不仅减少了一部分的营养摄入,在早上有运动习惯的人们,还容易诱发低血糖的发生。
即使是对于健康的人群来说,早饭不吃同样也会增加低血糖的概率,如果你能够坚持一路到中午。可以说你已经非常棒了,但也会因为这样让你的饥饿感倍增,使午饭的量大大增加,也不利于减肥以及控制体重。
虽然吃早饭,在现有的研究上,都没有证明真的会对身体健康影响很大。但也已经有众多的调查资料表明:吃早饭会更有利于大脑健康、预防肥胖等多个好处。对于糖尿病患者,在一定程度上对控制病情有利,同时建议糖友选择以下这3种食材当早饭。
1、糖尿病患者可以选择谷物,当早饭之一:
早饭是需要能量供给的时刻,大家在这里并不定要选择精白米面,可以选择谷物。当然,这里说的不是精制谷物,而是全谷物。全谷物指的是什么呢?全谷物是保留谷胚、谷皮、以及谷物本身几乎所有的营养成分。
例如生活中的燕麦、黑米、糙米、小麦、荞麦等等,它们是属于粗粮的范畴。在很多的调查上都表明:糖尿病患者如果每天都能够适量的吃些全谷物,还能降低肥胖症、心血管疾病的发生危险,对控制餐后的血糖上升指数会很有益。同样也是可以给我们提供能量的主食。
2、糖尿病患者可以选择新鲜绿叶菜,当早饭之一:
一顿完美的早饭,总,不能缺少的就是蔬菜。在大多数的蔬菜中,都需要经过加热的处理,尤其是绿叶菜。它接受的光合作用比较强,所形成的营养物质,尤其是叶绿素的成分较多,它具有保护肝脏、造血、延缓机体退化、衰老等多种功能。
3、糖尿病患者可以选择优质蛋白,当早饭之一:
富含优质蛋白的食物有很多,如鸡蛋、牛奶、鱼类、虾类等等,你可以选择其中几个来组合。在中国营养协会中建议大家,对于成年男性,要保证每天蛋白质摄入量在75g,女性则要在65g。
对于糖尿病人群,有增强体内肌肉,减少体内脂肪堆积的好处,适量而宜即可。
各位朋友,你的早饭都有哪些食物的参与?又会怎么搭配?
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