单选题下列食品中不含有毒成分的是A.发芽的马铃薯B.发霉的花生C.新鲜的优质大米D.死

问题补充：

单选题下列食品中不含有毒成分的是A.发芽的马铃薯B.发霉的花生C.新鲜的优质大米D.死河豚

答案：

C解析马铃薯发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素，人食用了之后会中毒。