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下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是 A. 西瓜B. 香蕉C. 菠菜D. 梨

时间:2024-06-27 01:43:24

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下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是 A. 西瓜B. 香蕉C. 菠菜D. 梨

问题补充:

下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是

A. 西瓜

B. 香蕉

C. 菠菜

D. 梨

答案:

A. 西瓜

B. 香蕉

C. 菠菜

(答案→)D. 梨

解析:鉴定生物组织中可溶性还原糖的原理是颜色鉴定,选择的材料要求含还原糖量高、颜色要浅,近乎于白色。西瓜汁液呈红色,香蕉含还原糖少,菠菜液呈绿色,均不合乎要求。梨中含还原糖量高,且呈白色,合乎要求。

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