腐烂的水果散发出酒味 起主要作用的是DA. 细菌B. 霉菌C. 醋酸杆菌D. 酵母菌

问题补充：

腐烂的水果散发出酒味，起主要作用的是D

A. 细菌

B. 霉菌

C. 醋酸杆菌

D. 酵母菌

答案：

A. 细菌

B. 霉菌

C. 醋酸杆菌

(答案→)D. 酵母菌

解析：虽然有些真菌使人和其他生物体致病，但许多真菌对人类是有益的．酵母菌在厌氧条件下，进行发酵作用，生成酒精；在有氧条件下，进行有氧呼吸作用，生成二氧化碳．所以腐烂的水果散发出酒味，起主要作用的是酵母菌．

故选：D