药用价值分析
枸杞别名:杞子、红耳坠、地骨子、枸茄茄、枸杞头、血杞子等。枸杞子是我国著名的滋补类中药材,药、食皆用,畅销国内外。本品为茄科植物宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)的干燥成熟果实。性味功效:枸杞子性平、味甘。归肝、肾经。善滋补肝肾,益精明目,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等症。主要成分:生物碱、内脂及香豆精类、黄酮类、甾醇、有机酸、多糖、蛋白质及氨基酸类等。并含有约1%的 甜菜碱及酸桨果红素。从而增强机体的免疫功能。枸杞子滋补效果好,历来被医家青睐,广泛用于临床,配制多种中成药。现代研究证明,枸杞子对保肝,降血压、 降血糖,抑制癌细胞、结核菌均有作用,在保健食品等方面应用也比较广泛,因而有着很好的发展前景。随着人民生活水平的不断提高,需求增加,枸杞又是药食两 用品种,它的价值倍增。
分布分析
宁夏枸杞分布于北纬31—44°,东经80一122°,东起辽宁营口,西至新疆和田;南起四川小金,北抵内蒙古二连浩特的广大地区。比较集中地分布在青海至山西的黄河两岸黄土高原及山麓地带。山东、河南、浙江、江苏等省亦相继引种栽培,目前全国17个省(市)、260余县有栽培生产。枸杞子主产于宁夏中宁、中卫、银川;内蒙古乌拉特前旗、土默特左旗、托克托旗;新疆精河;陕西靖边;甘肃庄浪等地。地方习用品:枸杞分布于河北、天津、山西等地。主产于天津靖海;河北巨鹿、大城、深县;山西清徐。商品习称“血枸杞”或“津枸杞”。
面积分析
枸杞子产销存在的主要问题是:宏观控制不力,生产上存在着一定的盲目性。由于价格的影响,部分质次的品种对地道品种冲击较大,深度开发利用不够。因此,应加 强宏观控制,理顺产销关系,合理布局,巩固老产区;有计划地调整新产区,建设商品基地;培育良种,展优质地道品种;研究加工、储存的新方法、新技术,保证 商品质量;进行枸杞子新用途的开发研究,拓宽应用领域。
60年代至80年代生产情况:枸杞子商品主要来源于栽培。1980年以后由市场调节产销。40年来,枸杞子的生产发展很快,栽培面积由解放初期3000亩发展到80年代的10余万亩。但由于期间价格太低,挫伤了药农的积极性,80年代直至现在价格上下波动,种植面积逐年减少,加上需求增加,价格开始攀升,因此种植面积属于恢复发展阶段。
种枸杞赚钱吗?
近年来,中药材的需求量加速向两极分化。一部分药材,只能做治疗用,随着中药饮片的萎缩,西药的兴起,也不同程度的需求下降,而一部分中药材,进入了调味 品、饮品、保健品、食品、出口等开发领域,需求不但不减,反而猛升。枸杞就是其中之一。枸杞主产区宁夏、内蒙、新疆、河北巨鹿。次产区有河北辛集、青龙、 山西等地。由于它几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等领域,需求量逐年增加。