包豆馒头是一种传统的中国面食，口感绵软，香甜可口。制作时用上好的豆粉和面粉混合成面团，然后发酵成馒头香甜的馒头。下面是包豆馒头的具体做法：
材料：豆粉200克、面粉300克、酵母5克、白糖50克、水200克
步骤：
1. 将豆粉和面粉混合，倒入一个大碗中。
2. 在面粉混合物中心挖个小坑，加入酵母和白糖，然后逐渐加入温水。
3. 用手搅拌直到形成面团，然后在案板上揉面5分钟，直到面团变得柔软且有弹性。
4. 将面团盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积增大一倍。
5. 发酵后的面团取出，揉搓排气，然后分成小剂子，每个剂子搓成圆形。
6. 将面团放在蒸锅的蒸笼上，用大火蒸10-15分钟。
7. 蒸熟后的包豆馒头表面会有裂纹，取出后放凉即可食用。
包豆馒头最好在蒸熟的时候多加些水蒸发，这样馒头口感会更好。这种馒头不仅可以作为早餐食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。制作时可以根据个人口味添加些许葱姜等调料，增加馒头的口味。希望大家尝试制作包豆馒头，享受美食的乐趣。
