生活压力大，节奏快，熬夜、晚睡、吃外卖，成为了生活的标配，这样长此以往最受伤的还是我们的肝脏。除了不良的生活方式对肝造成伤害外，还有一个容易被大家忽视的细节就是厨房中霉菌污染，今天我们详细介绍一下！
霉菌进入人体后会增加身体患癌的几率，并且，肝脏是代谢体内毒素的主要器官，因此，肝脏病变的可能性会直线上升。霉菌产生的毒素中，黄曲霉毒素是最重要的一种，它的生存能力极强，厨房就是它的领地。
黄曲霉毒素会藏身于木质菜板中：
菜板是厨房的必备厨具，每次切菜都需要用到它，长期下去，菜板就会伤痕累累的，并且，用完菜板后都会进行冲洗。
长期如此，菜板的裂缝中就会滋生黄曲霉毒素，特别是在切菜的时候，菜渣会进入到裂缝的部位，就更加容易滋生霉菌。
因此对于已经开始出现裂缝的菜板来说，一定要及时换掉，并且，建议木质菜板用满1年就需要更换。
黄曲霉毒素还藏身于木质筷子中：
筷子是我国人们吃饭时必备的餐具，可以说吃什么都能用到筷子。
特别是筷子的前端特别的脆，因为比较细，也就很容易破损。并且筷子一天使用3次，每次都要清洗，若不当，很容易滋生霉菌。
尤其是已经开始变毛的筷子，此部位会滋生大量的黄曲霉毒素，并且黄曲霉毒素极其耐高温，特别不容易杀死，就算在开水中烫也不管用。
因此，对于木质筷子来说，建议使用半年就需要换全新的。
黄曲霉毒素还容易擦身于抹布内：
抹布是清理餐桌，或厨房台面必备的一种用具，每次使用抹布的时候都需要把抹布给弄湿，这样有利于清理。
但是，使用后若没有及时把抹布晾干，凉透，长期处于阴凉的环境下就会发霉，很容滋生黄曲霉毒素。
在下次使用的时候，就会把黄曲霉毒素沾染到餐桌、厨房台面等手经常接触到的部位。
因此，对于厨房抹布来说，尽量使用3个月就需要进行更换。
肝不好，人体就会有4种表现，别忽视：
表现1：易醉
以前喝酒的时候酒量还可以，但是最近一段时间，稍微喝一点就会醉，很有可能是肝功能下降，分解酒精的能力减弱。
表现2：痤疮
当肝脏病变后，解毒代谢的能力减弱，就会导致身体多余的毒素通过皮肤排泄出去，导致痤疮、痘痘的生成。
表现3：易感冒
肝脏的解毒能力下降，身体的抵抗力也就会比较差，特别是遇到流感的季节，自己会赶感染上，患上感冒。
表现4、脸发黑
肝脏受损后，对于体内铁元素的代谢出现障碍，从而导致过多的铁流入到血管内，导致血液铁元素增加，脸就会发黑。
日常养肝，切记"3不要"
1、不要总生气
肝脏主疏泄，喜条达，经常生气就会影响到肝脏的健康，导致肝气不顺。
并且，生气还会导致肝气横逆，肝火旺盛，从而影响到肝脏的正常运作，也就会损害肝脏的健康。
2、不要久坐
研究发现，久坐会导致人体患上酒精性肝病的风险增加。另外，经常久坐人体内的脂肪就会堆积，长期如此，就会增加患者脂肪肝的风险。
3、不要油腻
经常吃辛辣油腻的食物，对于肝脏来说并不是什么好事情，因为油腻食物会导致肝脏受损，加速肝脏病变。辛辣的食物容易导致肝火旺盛，而两者均会导致肝细胞受损。
养肝护肝，补气血、疏肝解郁有方法
肝主疏，主藏，以气血为养，肝血不足，肝气郁结，肝就会变硬，不柔润了，就像久旱龟裂的田地一样。肝气血顺调，则心情舒畅，安然入睡，皮肤也会红润白皙，头发亮泽茂密。
生活中很多人肝病一旦发现，就到了中晚期，就是因为肝脏没有痛觉神经，被称为“哑巴”器官。但是肝不好，肝火大，肝气郁结会通过下面图片中的信号来提醒，这就需要我们善于观察，引起重视，养肝护肝要趁早！
疏肝解郁，以柔养肝是养肝护肝的基本原则，肝不好，除了切记"3不要"外，中医推荐经典方：玫瑰四物膏。
1、玫瑰，疏肝第一花，通调气血，美容养颜。
2、佛手，不仅能够疏肝理气，还能燥湿化痰，芳香醒脾。
3、香橼，疏肝解郁、燥湿化痰，顺气。和佛手搭档，发挥出了1+1大于2的能量。
4、枸杞，滋肝益肾，养精明目，堪称最好的补肝血材料了。
四物膏既有疏肝理气的玫瑰花，又有燥湿清痰的佛手和香橼，还有滋补肝血的枸杞，舒补结合。坚持一段时间，会有意外的收获！
