麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，全世界销量都超高的一款小食，减脂时期，嘴馋的小零食 低脂！饱腹感强！蘸番茄酱或者酸甜酱，真的很好吃。小朋友抢着吃，上桌秒没的美食。
By 归家小厨
用料
鸡胸肉 400克土豆 2个洋葱 80克姜 5片盐 4克蚝油 1勺酱油 1勺胡椒粉 少许黑胡椒粉 少许鸡蛋 1个淀粉 15克面粉 30克热油 500ml
做法步骤
1、提前蒸熟土豆，放凉待用。
2、准备好鸡胸肉。
3、鸡胸肉切小块、切少许姜丝、洋葱。
4、将食材放入破壁机中。
5、放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉、蛋清。
6、破壁机搅打成肉泥。
7、再加入土豆继续搅打。
8、倒出肉泥，放在保鲜膜上。
9、卷起成肉肠，放入冰箱冷冻三小时。
10、准备蛋黄和少许面粉，加入少许清水，和成面糊。
11、冻好的肉肠切片儿。
12、鸡块裹上面糊。
13、锅中热油，逐一下入鸡块，中火将两面煎至金黄。
14、捞出沥油。
15、准备些番茄酱和酸甜酱，麦乐鸡就上桌了。
16、蘸上番茄酱，太开心了
17、再来一个甜酸酱的，一家人抢着吃哟！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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