相信到家都知道饮食对身体的重要性，一个均衡的饮食能够帮助大家为身体的正常“秩序”，使身体获得更高的营养价值，从而促进机体的正常运行，然而不健康的饮食习惯却会给自己招来很多疾病。但是我们日常生活中所接触到的很多食物都是具有很多营养价值和养生价值的，只是由于其味道并不是不如一些“垃圾食品”诱人，大家都不是很喜欢吃它们，大家爱吃的都是一些高脂肪高热量的食物，这些食物虽然吃起来十分过嘴瘾，但却会身体造成一定的伤害。既然夏天要到了，还是想给大家介绍几款，可能味道不是那么合胃口，但却对身体有好处的蔬菜，想减肥的人可见经常吃，有减肥功效，小孩子也可以常吃，能够帮助补充孩子身体所需的营养物质。
苦瓜
苦瓜一直被认为是最难吃的食物，在各大难吃蔬菜的排行榜中位居帮上，然而他却是一款高营养价值的蔬菜，虽然其味道犯苦，但是就是因为这个苦味让它的身上背负了清热解毒的功效，夏季吃它可以有效抵抗酷暑，减少中暑几率，同时苦瓜中热量极低，不会使人体摄入过多的脂肪，对于减肥很有效果。而作为绿色蔬菜的一种，苦瓜中含有大量的维生素C，以及其他营养物质，小孩子吃了能够不充其身体所需的营养物质，并且能培养小孩一个不挑食的饮食习惯，从而帮助他更全面的接收营养，为将来有一个良好的身体素质打下坚实的基础。
2.豆芽
我们平时吃着豆芽可能没有想到过它有减肥的功效，但是其实它可是在美国备受推崇的减肥蔬菜。我们平时吃的豆芽似乎卖得也不贵，吃起来总觉得很寒酸，味道好像也不那么好。实际上你想错了，豆芽中含有不少的维生素一族，包括维生素C、维生素B2、以及磷、锌等元素，这些物质都是人体所必须的，吃它们有助于小孩补充身体所需物质，促进营养均衡，其中维生素B2对于口舌生疮很有疗效，因为其本身热量也低，吃下去不会造成体内脂肪的堆积，自然不容易导致肥胖，女人夏季常吃也不怕胖，其实它凉拌的味道也是很不错的喔~
3.番茄
番茄相对来说还是有很多人爱吃的，比起前面两种蔬菜，因为在炒菜的时候用它做点配料会增加食物的鲜香。但是大家可能没有想到过，番茄也是一个减肥圣品，他的热量非常低，吃上几个也不会让你摄入超标的热量，并且还能增加饱腹感，使你减少对其他食物的摄入，使人整体所摄入的热量减少，从而起到减轻体重的作用。再加上番茄本身的酸性，能够促进胃酸分泌，增加肠胃蠕动频率，帮助吸附肠道的垃圾毒素，排出人体废物，从起到减肥瘦身的效果。另外，番茄中的维生素含量也不少，小孩吃了能够帮助其补充营养，还能缓解小儿便秘。
4.冬瓜
冬瓜本身软绵绵的味道，使得不少人对它敬而远之，当然了它还有一部分忠实的粉丝。冬瓜最明显的功效就是利尿，这对于那些因为浮肿而稍显肥胖的人而言，能够起到很好的消肿作用，在视觉上有一个减肥功效。同时，因为冬瓜中含有大量纤维，这些纤维能够促进肠道蠕动，还不利于人体摄入的糖分转换为脂肪储存在体内，起到一个燃脂的功效，对于减肥而言也有明显效果。小孩子吃冬瓜有助于增强其记忆力，也能辅助其肠道功能的健康，因为它能够阻止便秘情况，一个健康的肠胃是小孩身体健康的基础，所以吃冬瓜对小孩的身体健康也有不可小视的作用。
