知道日本这个岛国吗?国土面积虽小,人口虽少,但是人家至少都很长寿,活得很自由自在,生活很自律。想知道它们长寿的秘诀吗?其实很简单,因为它们的饭桌上顿顿都有它,坚持食用自己的身体慢慢变好,少生病身体十分 健康。日本人的长寿秘诀,就是顿顿饭里都吃它,赶快和家人说哦!它是什么呢?它就是蛋白质很高的豆腐哦!豆腐的蛋白质含量很高,有增进食欲的作用,同时也有补钙的作用,加上西红柿一起炒制十分美味,不知道大家喜不喜欢呢?
西红柿烩豆腐
By A小魔女
配料:
豆腐 适量、西红柿 两个、小葱 三根、姜 三片、蒜 五瓣
烹饪步骤:
1.北豆腐适量,刚好做一盘菜,先切片
2.然后切成三角形的
3.葱姜蒜切好的菜
4.油锅烧油先煎豆腐,煎成两面金黄即可出锅,盛出备用
5.然后炒西红柿
6.最后把豆腐倒进锅翻炒即可
7.出锅开吃了
烹饪小贴士:
1、豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6;2、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;3、豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;4、西红柿由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高,西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。
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