菊花在我们国家有悠久的文化，我国是菊花的故乡，古往今来无数的文人学士歌颂菊花、赞美菊花，最有名的就是陶渊明，说他是“爱菊成癖”也不为过。陶渊明曾经写下过很多句咏菊的诗句，比如“采菊东篱下，悠然见南山。”更是成了流传后世的名句。
菊花不仅仅作为观赏花，在古代菊花还可以用于药材和食材，菊花苗可以做菜，菊花花朵可以入药；从晋朝开始，菊花被越来越多的人当作观赏花，特别是在文人学士的眼中，菊花更是一种高雅的象征。
宋朝是种植菊花的鼎盛时期，经过古代人不断地培育繁殖，使得菊花的品种越来越多，当时有刘蒙著《菊谱》，被誉为最早记载菊花的专著。除了《菊谱》，还有很多学者对菊花深入研究，据统计，宋朝记载的菊花品种就有一百多种。
到了明朝时期，栽培菊花的工艺又得到了进一步提高，学者们对菊花的研究也越来越丰富，各种专著也相继出现，据统计，明朝记录的菊花品种超过两百种。清朝的菊花品种更加奇异多彩，传说曾经就有人向乾隆皇帝进献过各种奇异的菊花。
不仅有陶渊明爱菊，令人熟知的还有唐朝的元稹，传说他常常因为欣赏菊花而忘记了时间，他的诗句“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”，为后人传颂，成了千古名句。
在咏菊的诗句中，最豪迈的还属黄巢写得：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”赋予了菊花一种英雄风貌，表现出了焕然一新的思想境界。
我国的传统节日重阳节就跟菊花极有渊源。不仅仅是赏菊，古代在重阳节的时候还有喝菊花酒的习俗，菊花酒是一种“吉祥酒”，据说味道有点苦，有祛灾祈福的美好寓意。
很早以前我们国家的菊花就被传入了朝鲜、日本等地，之后便陆续传入世界各国，现在的菊花遍布世界各地。
古代的文人学士们爱菊花，并且赋予了它高尚的品格，现在我们读前人的诗句，亦可以感受到菊花的风姿卓越。
