红豆别熬粥了，加一碗糯米，3分钟一锅，轻松解决全家人的早餐。红豆是不错的补铁又补血的谷物，日常中我们一般都用来熬粥、煮汤、做馅饼等都是不错的选择。今天就为大家再推荐一款红豆的新吃法吧，就是这道红豆糯米饼了，听这名字感觉做起来会很复杂，实际上很简单，只需提前一晚把红豆和糯米煮熟备用，第二天早上再花5分钟加工就做好了。趁热食用的话，那微甜的红豆，软糯的口感和香脆的饼皮结合在一起很美味呀。也是老少皆宜的一道食物了。拿来当做早餐或者小零食都是不错的选择呢。
红豆的好处也是蛮多的，常吃不仅可以增加抵抗力，它还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。当然最为关键的还是这道红豆糯米饼快手的秘诀，在于是用现成的饺子皮做的，这样一来也可以解决掉家里吃不完的饺子皮了。即使是新手也可以一次就搞定的。夏天，我家爱吃这主食，不仅软糯香甜还能补血，女人孩子要多吃。所以没试过的亲们可以试试看哦。
食材：
红豆100g，糯米100g，细砂糖适量，饺子皮适量
做法：
1、红豆和糯米提前煮熟备好。
2、把红豆、糯米、细砂糖混合均匀备用。
3、饺子皮提前备好。
4、取一张饺子皮用擀面杖擀成薄片。
5、中间放入红豆糯米馅。
6、饺子皮往中间对折。
7、再上下对折。
8、包起来并收口。
9、直至全部的红豆糯米饼都包起来。
10、多功能小火加热，放入红豆糯米饼。
11、煎至两面金黄色即可。
