虾的做法大全 芙蓉虾的做法

虾怎么做好吃？烹饪方法太多啦~~~今天就给大家介绍一种炸制的吃法——芙蓉虾。主要是剥去了虾壳裹上了面包糠再炸制，让口感更加香脆了。一起来学芙蓉虾的做法吧。

芙蓉虾怎么做？跟一起来学吧。

1.准备好所需食材，虾洗净。

2.去掉虾头、虾壳和虾线，保留住虾尾，用刀轻轻剁虾仁几刀，但不要切断。

3.将处理好的虾仁加入料酒、盐和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

4.鸡蛋打散，把虾仁裹上蛋液。