材料
【面饼材料】普通面粉 300g，细砂糖10g，盐4g，酵母粉4.5g克，奶粉10g，水150克
【馅料】豌豆，甜玉米，火腿，香菇，洋葱，西兰花，番茄酱，芝士
做法
1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团；
2、将面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵20分钟（面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱调置发酵状态，温度30度左右，时间20分钟）；
3、发酵好的面团拿出来进行排气，然后擀成面饼放烤盘中静置20分钟左右；
4、火腿切丁、西兰花掰小朵备用；
5、锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆、玉米、西兰花分别过水；
6、出锅后的豌豆、玉米、西兰花再过一次冷水（保持蔬菜颜色鲜美）；
7、发酵放好的面饼用手将中间部分按薄，周围隆起的形状；
8、用叉子在中间叉很多小洞，均匀抹上一层番茄酱；
9、奶酪切成条，随意摆放一层，然后分别加入豌豆、玉米、火腿、香菇、洋葱、西兰花；
10、材料摆放完后，再撒上一层番茄酱、奶酪；
11、烤箱预热，220度，上下火中上层烤15分钟.
