《啤酒烧肉》---吃完还想吃

菜谱简介

一片接一片实在好下饭~ 吃完一堆了还想吃~

材料

猪梅花600g葱2根姜片5片八角3-4粒薄盐酱油5大匙酱油膏1大匙啤酒350ml冰糖1大匙蜂蜜1大匙

做法

1

猪五花洗净，擦干水分，下锅干煎至表皮呈现金黄色，取出备用。

2

葱洗净切段，姜切片，备用。

3

平底锅加入少许油，葱段、姜片、八角爆香，接着放入猪五花，倒入啤酒煮滚后关小火焖煮10分钟

4

10分钟后加入酱油高、冰糖小火续煮，起锅前加入蜂蜜煮至收汁，取出切薄片，淋上少许酱汁即完成美味下饭的烧肉了。