菜谱简介
宋明桦 营养师~~教你如何用电锅做好吃又美味的彩虹蒸蛋!!! 想知道更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 早上9:30(重播) FB粉丝团: /cookdonut 官方网站: .tw
材料
鸡蛋5颗水适量蛤蜊(先吐沙)9颗鸿喜菇半颗芦笋2根红萝卜1/4根盐巴少许
做法
1
鸡蛋打散，加入与蛋液一比一的水备用。
2
准备三个小盅，每一个各放入三颗蛤蜊，再将蛋液平均倒入小盅内，放进电锅，再将盘子盖在三个小盅上，外锅加入一杯水蒸熟。
3
鸿喜菇剥成小朵，红萝卜切小丁块，芦笋对半切备用。
4
等电锅开关跳起来后，再将其他的材料放到蒸蛋上，外锅继续加1/3杯的水，等开关再跳起来即可。
5
完成了，美味开动!!
