菜谱简介
您有多久没有跟小朋友一起作美味的早餐? 创意料理达人詹姆士，以轻松料理为前提，教大家如何运用健康好吃的元本山海苔，搭配当季新鲜食材简单入菜，共有春夏秋冬4道料理，还有乐活养生的素食料理!在家跟小朋友DIY体验一起做料理，好玩好吃又健康! 所以今天的美味料理是营养又简单的传统早餐 : 河粉海苔蛋饼~
材料
元本山味付海苔四大张元本山海苔坚果夹心－红曲南瓜子适量手工粄条皮四张蛋5颗火腿四片红黄甜椒各半颗苜蓿芽少许小黄瓜一条葱一条番茄酱/酱油膏少许
做法
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拥有50年历史的元本山海苔，是精选天然海域生长的海苔，经过独特烘烤技术，搭配日式酱油调味，入口甘醇鲜甜，不论是当零食吃、或是料理入菜，好吃又营大养，人小孩都爱吃！是全家人健康的靠山。
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先准备好全部食材: 元本山味付海苔四大张 /元本山海苔坚果夹心－红曲南瓜子 / 手工粄条皮四张 / 蛋5 颗/ 葱 / 红黄甜椒 / 火腿四片 /小黄瓜一条/ 苜蓿芽少许 / 番茄酱/酱油膏 少许
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葱 / 红黄甜椒 洗净切丁 / 小黄瓜洗净 切片 ~
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请小朋友帮忙打蛋花~ 小峰峰好开心来当小帮手~
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蛋+葱花+红黄甜椒切丁拌匀 , 用中小火煎到六分熟 ~
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放入手工粄条皮+火腿 +元本山味付海苔/元本山海苔坚果夹心－红曲南瓜子，续煎至熟~
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请小朋友挤上番茄酱或是酱油膏即完成~
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请小朋友挤上番茄酱或是酱油膏即完成~
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小朋友来帮忙摆盘, 真的不需要复杂的食材就能简单上桌了~
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大小朋友都吃的很开心喔~
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外面买的真的不会比自己作的好吃又料多味美~ 亲子一起动手作早餐真的吃得比较开心喔~
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元本山海苔是妈妈厨房的好帮手，可以轻松解决小孩挑食、长辈胃口不佳的问题喔！健康如山，更多元本山海苔创意食谱请至 http://icook.tw/users/motomotoyama
