一个工作日的晚上朋友聚会去的他家，一行10人。话说，他家是这次聚会知道的，一个朋友住他家附近，觉的他家很好吃，然后聚会就选了他家。去之前小做了下功课，他家好像是新店，评价还不算多，是川菜。仔细做了下路线功课，他家在延静里中街，离朝阳北路很近，交通算方便，地铁6号线金台路站下，走过去就行，大概走个15分钟吧，比再坐公交快，公交最多也就坐个1-2站，加上等车什么的，还是腿着方便快捷些。他家店不大，环境是有些像专门吃烤鱼的店，那天我大概6点半到的，已经坐了几桌了，好像都是一家人去的，从这点判断，他家应该是属于实惠味道好的店。吃的方面，朋友常去他家，点的都是她觉的好吃的菜品，蜀鱼儿泼辣鱼、酥皮樟茶鸭、老厨白菜、蜀鱼儿脆皮班指、干锅牛蛙什么的，吃后感受确实都挺不错，菜量够大，食材品质也挺有水准，味道也都挺好。服务方面，有年轻的服务生也有年纪大一些的服务生，年纪大一些服务生人都特别是体贴，我们坐的包间，一出包间，年纪大一些的服务生会主动问有什么需要，感觉像家人一样的关心，心里会有些暖暖的。总的来讲，这次聚会挺好的，还挺喜欢他家，如果不是离的远，可能会想常去的。
拼图，店里光线比较昏黄，再加上是川菜的家常菜，片片照出来有些普通，虽然很丰盛，但图拼出来效果也有些普通。
门脸，简单的家常菜馆子的样子，招牌的字挺大，挺好找的，店在路西。他家在延静里中街，离朝阳北路很近，交通也算方便，地铁6号线金台路站下，走过去就行，大概走个15分钟吧，比再坐公交快，公交最多也就坐个1-2站，加上等车什么的，还是腿着方便快捷些。
餐具，2米。消毒的餐具，朋友聚会人很多，也没问店家有没有不收费的餐具。
酸梅汤，店家赠送的。应该是酸梅晶冲的，甜度适中，不齁不淡，还不错的。
北冰洋，4米。现在北冰洋都统一蓝盖的了，但好像只有桔味了，没有橙味的了，桔味喝起来不是小时候喝的北冰洋的味道，不过吃辣的什么的，还是喜欢来瓶北冰洋喝。
斯图加特白啤，10米。朋友的，纯拍的，很多沫沫。
腊味双拼，38米。吃的时候才弄清楚，原来是两种腊味。
腊味双拼特写，好像是一种腊肠，一种腊肉。
我的腊味双拼，腊肠还不错，吃着挺香的，腊肉有些太肥了，口感有些筋韧，没什么味道。
夫妻肺片，32米。卖相看着品质挺好的，有川菜的风范。
夫妻肺片特写，用料挺实在的，味道也很好，辣味够重，但不是纯辣，辣的既柔和又十分的明显，喜欢他家这个夫妻肺片的调味，专门的川菜馆子，味道就是好。
荷塘月色，20米。凉菜荤菜还没怎么上，素菜先给上了，对上菜的顺序不是很讲究。
荷塘月色特写，荷兰豆挺脆的，整体是小咸口的，还不错的。
梅酱仔排，32米。颜色有些暗，不是很诱人。
梅酱仔排特写，味道是重甜口的，排骨的的骨很小，肉肉口感略硬，有咬头。
蜀鱼儿泼辣江团，167米。鱼是论斤卖的，62米/斤，我们这条鱼是2.7斤的，上面的辣椒和水煮鱼一样多。
蜀鱼儿泼辣江团特写，除了辣椒还有花椒啥的，鱼应该是上了浆处理过的。
蜀鱼儿泼辣江团的肉肉特写，江团鱼少刺，鱼肉好像是浅炸过然后再加料做的，鱼肉很有味，香辣咸香口的，没有很辣，吃起来挺有滋味的，挺好吃的。
老厨白菜，22米。常去他家吃饭的朋友点的，很推荐这个白菜。
老厨白菜特写，味道有一点点小时候熬大白菜的那味，但熬的不过头，是有些熟悉的老味道，但又不全是，还有现在的味，白菜吃着还是脆口的，粉条软软的很入味，这个菜是挺好吃的，我也喜欢。
韭菜鸡蛋干，16米。应该是小凉菜，零食的鸡蛋干用来做凉菜，店家还挺创意的。
韭菜鸡蛋干特写，韭菜是生的，吃着很有韭菜味，鸡蛋干软软韧韧的，整体是小咸口的，还不错的一款小凉菜。
蜀鱼儿脆皮班指，58米。据朋友说，这个是他家的特色菜品。班指是就肥肠啦，有圈圈的，很多的辣椒，有些辣子鸡的风格。
蜀鱼儿脆皮班指特写，肥肠炸的很透，吃着是酥脆的，已经没有肥肠味了，有些油渣的味，很香，味道是咸口加一点点的辣，挺好吃。
干锅娃娃菜，24米。他家干锅的菜品看着挺干净，不像一些家常菜的餐厅，一干锅就黑乎乎。
干锅娃娃菜特写，娃娃菜是脆口的，味道是小咸辣口，里面的小辣椒圈很辣的，吃着辣的很刺激，我喜欢。
干拌金钱肚，33米。这个干拌肚让我想起将军涮家的干拌肚，同样的很干。
干拌金钱肚特写，吃起来肚确实有些干，但还是软软的，我还是喜欢湿一些的，感觉那样会比较有味道。
干拌金钱肚另一角度特写，肚的质量挺好的，味道是小咸辣口的，味道不错的。
酥皮樟茶鸭，42米/半只。卖相有些一般，不过樟茶鸭很难看着美美的。
酥皮樟茶鸭特写，外皮真的很酥，嚼起来很香，樟茶鸭味道是重咸口的，鸭肉很有滋味。
油淋腰花，43米。这个卖相挺不错，腰花做成这样的卖相，不容易。
油淋腰花特写，腰花还挺嫩的，是挂了淀粉糊的，一点不膻气，味道像是咸口的红烧味，挺入味的，好吃。
蜀鱼儿包公鸡，48米。据朋友说，这个菜也是他家的自创的特色菜，鸡肉都埋在辣椒下了。
蜀鱼儿包公鸡特写，开始以这这个鸡肉是鸡头呢，后来才明白，不是的，叫包公鸡，可能就是因为把鸡处理成黑色才叫的包公鸡。不知道是怎么做的，有些太咸了，感觉都吃不到什么肉肉了，入嘴就是咸味了。
辣子虾，68米。感觉和脆皮班指的卖相比较像，就是肥肠换成了虾。
辣子虾特写，虾做的挺入味的，味道是咸香辣口的，不错的。
干锅牛蛙，48米。看着像是小炒芹菜，好多芹菜，牛蛙块有些小。
干锅牛蛙特写，牛蛙块小，可能是仔蛙吧，肉肉挺嫩的，也很入味，咸辣咸辣的，是重口味的，我喜欢。
红烧小碗肥肠，38米。这个是我点的，朋友和服务生下单时，问我，换大碗的？我也想，这个菜名叫小碗肥肠，呵呵。
红烧小碗肥肠特写，口感软软的，吃着是肥肠味，红烧的味道也很好，喜欢这个肥肠。
香芋卷，16米。一份量还挺大的，幸亏没要两份。
香芋卷特写，对这类东东无感，没有吃，朋友都说不好吃。
青菜豆腐汤，12米。很清的汤，小油菜配豆腐。
青菜豆腐汤特写，豆腐不错，软软的，不是卤水的。汤喝起来感觉像是水有问题，但朋友说应该是鸡精放多了的味。
麻辣小龙虾，赠送。店家在试菜，还没正式卖。
麻辣小龙虾特写，小龙虾头很大，品质不一，有的有黄，有的连肉都剥不出来。
烤羊肉串，这个也是试的菜，他家要加烤串了。
烤羊肉串特写，肉肉品质不错的，一串量很足，味道也挺好。
烤鸡心，也是试的，味道和品质都比较中规中矩。
烤鸡翅，试菜。纯拍的，到最后，实在吃不下这么硬的肉肉了。
烤猪脆骨，试菜。脆骨还是有肚子吃的，喜欢脆骨，这个不错的。
烤板筋，试菜。这个板筋不错，有厚度，有咬劲，但不会咬不动，喜欢板筋。
吃的就这些了，还照了些其他的，这是餐厅入口照向整个就餐环境，他家不大，就这样大概三排座位，外加一个我们坐的包间。
从我们坐的包间入口处照向餐厅入口方向就餐环境，片片中的一桌应该是一家人去吃的，在他家附近还是挺幸福，店不大，但菜品的品质挺好的。
餐厅入口右手边的柜台
餐厅入口，有点古色的风格。
餐厅招牌，蜀鱼儿。
蜀鱼儿
地址：北京市朝阳区延静里中街5号楼如家酒店旁边
电话：15810515252
