现在是冬天，天气非常干燥。此外，人们在寒冷的天气里吃更多的热食，这使得人们非常容易生气。生气容易引起头晕、生气、感冒等。那么什么是最好的去火效果呢？健康饮食文化，为你解析。
1、香蕉
香蕉味甘寒微涩无毒。具有清胃凉血、清热解渴、降压利尿、润肠通便等功效。更适合经常口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞的人。脾胃素虚阳气不足的人吃香蕉会适得其反，使虚火更旺。因此，我们在吃水果时必须小心。
2、柿子
味甘寒，润肺止咳，清热生津化痰软，健脾涩肠，治咳止血，对高血压痔出血有疗效。但是多吃会产生柿结石，所以要适量。
3、柚子
柚子有清热下火的作用，在北方天气干燥。如果适当吃柚子，可以减少皮肤干燥的问题，起到清热解毒、消火、助排便、美容养颜的作用。
4、雪梨
梨被公认为清热降火、滋阴润肺、清心的水果之一。梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味优美。它还富含粗纤维，可以促进排便。吃梨可以缓解因生气引起的口干、喉咙痛的患者。梨凉，清热镇静。经常吃可以恢复血压正常，改善头晕等症状。
5、山竹
山竹性凉，能有效抑制榴莲的燥热。山竹又被称为果中皇后。它的果肉富含糖、维生素和镁、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物质元素。中医认为山竹具有清热降火、减肥保湿的功效。泰国人喜欢称山竹和榴莲为夫妻水果，因为吃太多榴莲生气，吃一些山竹很容易缓解，这两种水果热冷，可以与好的降火药相媲美，泰国人在炎热地区非常同意山竹的清火效果。
