红萝卜炖猪肉怎么做好吃 红萝卜炖猪肉的家常做法

主料

红萝卜2根 猪肉200g

辅料

蒜苗2根 盐少许

料酒少许 鸡精少许

生抽少许 香油少许

葱适量 蒜适量

姜适量

红萝卜炖肉的做法步骤

1.?猪肉切丁 用料酒 香油 生抽 腌20分钟

2.?葱姜蒜切好

3.?胡萝卜切丁

4.?下锅炒肉 变色后放入葱姜蒜

5.?放胡萝卜继续炒 然后放盐和生抽

6.?换砂锅 加水开始炖 大火滚后 换小火 一直炖到肉熟烂

再换大火收汁

7.?最后放蒜苗 鸡精少许 出锅喽