好吃的鸡胸肉做法如下：
工具/原料：鸡胸肉、生抽、蚝油、料酒、蒜片、姜丝、胡椒粉、玉米淀粉、食用油、盆、锅、油、盘子。
1、鸡胸肉对半切开（最好是冷冻一下好切），在鸡胸肉放盆中撒上蒜片姜丝。
2、倒入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉，抓拌均匀并腌制半小时。
3、腌好之后将鸡胸肉换盘加入玉米淀粉抓拌均匀。
4、起锅烧油，下入鸡胸肉小火煎制，及时翻面。
5、煎好之后切片装盘。
烤鸡胸肉好吃的做法：
主料：鸡胸肉1块、大蒜6克、黑胡椒碎2克、料酒8克、迷迭香3克、橄榄油10克、芦笋3根、番茄适量。
辅料：盐适量。
步骤：
1、首先备齐所有的食材。
2、锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。
3、大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。
4、用小木槌轻轻捶打鸡胸肉，然后用刀剖为两半，再次捶打后，倒入料酒去腥。
5、加入黑胡椒碎提味。
6、这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
7、加入迷迭香增加口感。
8、这个时候用手充分把鸡胸肉按摩。
9、再加入绞碎的大蒜末，用保鲜膜密封后腌制40分钟。
10、新思特美食锅里倒入橄榄油烧热后，放入腌制好的鸡胸肉。
11、盖上锅盖小火慢慢煎制。
12、鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎至。
13、待两面煎至金**时。
14、放入焯水的芦笋和番茄，再小火煎1分钟即可关火。
