用料 鸡腿 4只 洋葱 半个 姜 少许 蒜 少许 香菜 少许 五香粉 少许 料酒 少许 胡椒 少许 盐 少许 生抽 少许 蚝油 少许 鸡精 少许 芝麻油 少许
电饭锅红烧鸡腿的做法
鸡腿洗去血水备用。
用刀子在鸡腿的一周割点口子以便入味，薄薄地抹上一层盐和五香粉，淋入料酒、生抽、蚝油，加入胡椒数粒。
腌制15分钟，翻面，继续腌15分钟。
洋葱和姜切丝，蒜切片，铺入电饭锅锅底，放入腌好的鸡腿，浇上腌制时的汁水。按下煮饭按钮，煮熟，翻面继续煮20分钟左右，继续翻、煮，焖片刻。
摆盘，鸡腿搁底，捞出煮烂的洋葱、姜蒜铺在上面，香菜切段置最上层，淋上少许麻油，也可撒点芝麻粒。
用电饭锅怎么做酱油鸡呢？一起来看看用电饭锅做酱油鸡的做法。
01
电饭锅清洗干净，加入适量的酱油、胡椒粉、姜片、蚝油，涂抹均匀鸡的全身，腌制半小时。
02
准备好适量的姜片，葱节。
03
把酱油鸡放入电饭锅，再加入一小碗清水，再把姜片和葱节放入锅中，按煮饭的模式煮酱油鸡。
04
大概煮15分钟后，翻一次鸡身，然后再煮15分钟。美味的酱油鸡就做好了。
