在家就能做的蒜香烤排骨,外酥里嫩,蒜香浓郁~#烤排骨#
食材:排骨(猪肋排)、大蒜
调料:盐、料酒、生抽、辣椒粉、大蒜粉、黑胡椒粉
做法:
1、将买好的排骨先用清水浸泡2个小时,中间换水2-3次泡出血水;
2、把泡好的排骨清洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分;
3、腌制:依次放入一勺料酒,一勺生抽,适量辣椒粉,一勺大蒜粉,适量盐和胡椒粉,抓拌均匀后裹上保鲜膜腌制一晚上;
4、烤盘上铺上锡纸,将腌制好的排骨以及大蒜都铺上去,然后再铺一层锡纸捏紧四周,烤箱180度预热5分钟,然后放进去烤30分钟;
5、烤好后的排骨拿出来就可以享用啦~
#谢娜学做牛排骨#11月16日,谢娜在社交平台上分享了一则视频,她表示自己跟阿姨学做了一道硬菜,那就是烤牛排骨!视频中,她拿着牛排骨开始展示自己的刀工,切好后便进行腌制。随后她端着腌好的牛排骨放入烤箱,等烤好之后又放进锅里煎了一会儿,再撒上葱花和西蓝花做点缀,然后就大功告成了!别说她这样子学得有模有样,菜品也十分不错,火火也好想尝一口啊![惊喜]#娱评大赏#
冬日暖阳,下午茶备起!
蒸箱烤箱齐上阵,排骨五花烤起!
这个时候来一杯纯纯的熟普,完美![比心]