蒜泥黄瓜,新鲜带刺黄瓜去皮洗净,放案板上用刀拍碎切块装碗,独头大蒜一枚去皮洗净剁碎成蓉放黄瓜上,用热油泼蒜蓉上,调好味上桌。一道清爽味美的小凉菜大功告成,可以配饭吃啦![][赞]
以后要是再买黄瓜,就像我这样做个凉拌黄瓜吧,酸辣爽脆,好吃到停不下来。先把黄瓜拍碎,再切成大大的小块,逐木耳焯水,捞出放入碗中,蒜末、小米辣、花生米,好吃的关键就是这个调料,过年的时候用它做各种凉拌菜都非常好吃,用右手抓拌均匀就可以开吃了。学会了记得点个赞收藏做起来哦。[心]
婆婆经常做给我们吃的凉拌菜,一周不重样,真的太解腻了,怎么都吃不够,而且做法简单, 几分钟就搞定一道菜,简单好吃又开胃,酸酸辣辣的瞬间就有食欲了。
喜欢吃凉拌菜的姐妹们,一定要试试噢~[心]
凉拌黄瓜腐竹
凉拌皮蛋
酸辣土豆丝
老醋花生米
凉拌洋葱
凉拌豆皮
凉拌粉丝
凉拌土豆片
凉拌牛肉
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#说出,你最爱的,3道凉菜# 拍黄瓜,大拌菜,凉粉
“让子弹飞一会”这道菜你吃过吗?
去一个饭馆吃饭,菜单上的几个凉菜名很有意思。
长相思(凉拌干丝),
欠扁的黄瓜(蒜蓉黄瓜),
七嘴八舌(鸭舌)
让子弹飞一会(油炸花生米)
这个编写菜谱的人一定是个有趣的人。
曾经听过一个故事:说游客在泰山顶餐馆吃饭被坑的事,一道凉拌西红柿撒点白糖叫:火山上的雪,一块豆腐配上明星照片就是:白马王子,避开宰客不说,菜名道是很有创意。
我在想如果臭豆腐烧鳜鱼应该起个啥名呢?
你还见过那些奇奇怪怪的菜名呢?
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餐桌上做一道这个凉拌黄瓜吧,清脆爽口,可比大鱼大肉好吃多了凉拌黄瓜 #好吃的凉拌菜有哪些# #可口下饭的凉拌菜怎么做# #凉拌菜# #黄瓜#
三分钟搞定一盘开胃小凉菜,嘎嘎好吃
这个皮蛋在我家真的超级受欢迎,酸辣可口,超级解腻,新手都可以做的很好吃,没有任何难度的一道菜‼️
食材:皮蛋四个、黄瓜、蒜瓣、小米椒、葱、辣椒面、醋、盐、白芝麻、白糖
步骤:1、先将皮蛋切好摆盘,黄瓜用削皮的工具削薄薄的四片卷起来
2、葱、蒜瓣、小米辣切末放入碗中,一勺辣椒面、一小勺盐、两勺白芝麻
3、锅中烧油,烧热的油浇到碗中,加入三勺生抽、两勺醋、半勺白糖搅拌均匀倒在皮蛋上即可
我告诉你哦,过年大鱼大肉吃腻了,你就像我这样做到凉拌黄瓜,清脆爽口,好吃又下饭。
水开倒入腐竹和木耳,烫个一分钟捞出,垫在碗底,再准备点拍黄瓜,然后加蒜末小米辣香菜段十几粒花生米调味就简单了。只需要这么一包,做凉拌菜专用的凉拌汁再用我性感的小手抓拌均匀即可。这样做的凉拌黄瓜非常好吃,下酒又下饭,可比大鱼大肉好吃多了。
#幸福感美食盘点#过年都总是大鱼大肉,是不是都吃腻了,现在吃什么美食会让你感觉到幸福呢,我就想吃#凉拌菜# 简单美味解腻#家常菜# 这几道凉拌菜,凉拌藕片,凉拌白菜,凉拌大葱丝,凉拌黄瓜,你也试试吧,吃完幸福感满满@头条美食 #美食#