相信我，这个菜做得比路边摊还好吃！做法简单，糯叽叽的，孩子特别喜欢
食材：年糕、火腿肠2根、鸡蛋2个、老干妈
1、水开下年糕煮软捞出过凉水、2个鸡蛋打散下锅煎熟盛出
2、少油炒香蒜片，倒入火腿肠翻炒，再倒入青椒炒软
3、倒入年糕和鸡蛋翻炒均匀加入2生抽、半勺老抽、1勺老干妈、1勺油、半勺白糖翻炒均匀就可以出锅开吃啦~
#食谱##家常菜##生活##美食#
#美食# 没有黄油可以用其他油代替，没有白糖可以用红糖代替，没有蜂蜜可以干吃，说吧，还没有啥。[猪头]因为好多人家里没有打蛋器，所以演示了手打过程，其实除了手快抽筋也还好，但还是强烈推荐大家使用打蛋器。[看]
烙发面饼子，又软又好吃[耶][耶]
孩子说：“太好吃了＂。
家常做法：
1、碗里打一颗鸡蛋搅散，倒入5克酵母、10克白糖、40度左右的凉开水，均匀搅开
2、盆里倒入一碗白面，然后把刚才碗里的搅拌开的发酵材料倒入盆里，用筷子搅成絮状即可，稍为软点儿，然后用手揉成团，盖上塑料膜，发酵2小时，
3、锅里倒少量油预热
4、取适量盆里发酵好的面，放在面板上倒少量油的面板上（不用干面粉，要用油），面团擀成饼状，待锅里油热后放入
5、来回翻着烙，2－3分钟即熟了
鼓励大家多学多做，为家人做出健康美味的美食[耶][耶]
#头条创作挑战赛#
#秋日生活打卡季#
#入冬后的第一份温暖#
你吃过口袋饼吗？做法简单易学，一看就会，关键是还非常好吃！
500克面粉中，加入五克酵母粉，一小勺白糖，有人会问，为什么要加白糖呢？加糖有促进酵母快速发酵的作用。用不烫手的温水搅拌成絮状，最后揉成偏软的面团。 烙饼的面，一定要用温水和面，而且面一定要软，这样烙出来的饼才柔软，即使隔夜吃也不会变硬。
准备个小碗，活点油酥，用100克面粉加入一小勺盐，把烧开的食用油倒入碗中，搅拌均匀，油酥就活好了，把面放到案板上，搓成条，切成均等的面积，一个家常饼大小的面积就可以了，把面积赶成薄薄的圆饼，圆饼上涂上油酥对折，第一次对折是个半圆形，再次对折，就成了一个三角形，一个口袋饼的生坯就这样做好了，不信你试试看。使用擀面杖均匀的擀开，薄厚控制在1一1.5公分左右就可以了，电饼铛预热，家里没有电饼铛的，用平锅也可以。一面烙二分钟，翻个盖再烙另一面。这时你会发现两面金黄，蓬松暄软的口袋饼就烙好了，层次分明，里面可加肉加鸡蛋加火腿肠加蔬菜加土豆丝都是不错的选择，以任意搭配。你还在为你每天不知道吃什么发愁吗？就像我这样做，老好吃了！既可以当早点。也可以当正餐！朋友们，不妨试一试吧！不懂的朋友，请关注我，去我的主页看一看。我今天用视频的方式录制了做饼的全过程。有需要的可以去我的主页里看一看，那里有很多美食教程！
今日份美食，这菜5毛钱炒一盘，冬天多给家人吃它，脆嫩多汁，爽口开胃，滋阴润燥又去火，老少皆宜，好吃还有营养。
【醋溜白菜】 食材：白菜心1个；胡萝卜半根；油、盐、花椒粒、白糖、醋、、生抽、大蒜、葱、淀粉各适量。
做法：白菜心洗净斜切薄片，胡萝卜去皮洗净切菱形片，大葱去皮洗净切末，大蒜去皮洗净切片。取小碗调个芡汁，可以根据个人喜好的口味加入白糖、盐、生抽、醋、淀粉调匀。起油锅爆香花椒粒，然后取出扔掉，再爆香葱花和蒜片，下入白菜片、胡萝卜片大火快速翻炒，爆炒至白菜没有汤汁，胡萝卜炒熟，倒入已经调好的芡汁翻炒均匀，收汁，出锅。
#秋日生活打卡季#
#暖冬生活记#
[撒花]用一个鸡蛋，半碗面，不加一滴水就能做出如此香酥可口的炉果来，老人和孩子都非常喜欢吃，你也试着做一做吧！！！
[微风]操作频骤如下：
1、碗中打一个鸡蛋搅散，加入80克的白糖，搅拌至融化再加入100克的玉米油，一定要把油和鸡蛋充分地融合在一起。
2、准备250克的白面，加入2克小苏打，4克泡打粉，中间留一片空地，倒入和好的鸡蛋液。用按压式和面，再多次的按压之后，会形成一个光滑的面块。
3、做好以后，盖上保鲜膜，再醒面十分钟，用擀面杖横擀几下竖擀几下，擀成大约三厘米左右的厚度，
4、它切成小方块。摆入烤盘中
5、再准备一个鸡蛋黄，用刷子把每一个面块都涂抹上鸡蛋黄，全部涂好以后，每一块上都撒上白芝麻。
6、烤箱预热，150度烤20分钟，这一道香酥可口的炉果就制作完成了。#暖冬生活记##零食#
