#家庭美食大赏# #美食# 黑鱼汤在家这么做，汤汁浓白肉质细嫩，营养成分都留在汤里，赞
#美食# 大厨教你做黑鱼豆腐汤，一分钟教会你，做法简单，营养丰富，汤鲜奶白，收藏了
美食研究绅
大厨教你做“黑鱼豆腐汤”家常做法，汤鲜味美，颜色奶白，收藏了
03:22
红烧黑鱼块
#瑾瑜的日记# #你觉得，火锅中的素菜之王是什么# #一个人怎么才能做到自律# #美食#
在万佛湖里有各种鱼类，有鲢鱼，草鱼，小河鱼，黑鱼，还有鲫鱼，最有特色的美食就是万佛湖鱼头汤。#分享你家乡传统特色美食# #你对家乡美食了解多少？# #你家乡有哪些夏日特色美食#
东风铁矿
#夏日生活打卡季# 我们老家六安市地处在大别山山脉，风景优美，河流交错，湖泊有万佛湖。所以各类美食小吃，都具有地方特色。在万佛湖里有各种鱼类，有鲢鱼，草鱼，小河鱼，黑鱼，还有鲫鱼。在六安最有地方特色的美食，就是用花鲢鱼的鱼头做出一道特色美食-万佛湖鱼头。万佛湖鱼头汤，口味独特，鲜美不腥，也是我们当地人在夏日常吃的美食，具有丰富的蛋白质，女孩子更爱吃，能美颜美容，万佛湖鱼头也是一道大众美食。#你家乡有哪些夏日特色美食# #你对家乡美食了解多少？# #分享你家乡传统特色美食# #夏季生活打卡#
#天南地北大拜年#过了小年就是年！忙忙碌碌是一年。新的一年马上开启，祝福你、我的亲人和朋友、愿你身体健康、好运连连、开心快乐！[耶]
今天分享黑鱼（又叫乌鱼）的新吃法！
黑鱼营养价值高！具有解毒、祛热的功效！在这个特殊时期一定要多吃些，对我们身体的恢复是很有好处的！
做法分享～简单三步就搞定！鲜、香超好吃！
[送自己一朵花]首先把黑鱼彻底洗净（特别是鱼身上的粘膜）切块腌制一下（去腥增香）加葱姜蒜（用刀拍一拍便于出味）加1勺白醋、再加适量清水、用手充分揉搓出葱姜蒜的汁水后、倒入盛鱼块的盆里、用手抓拌均匀腌制20分钟左右。这样鱼肉特别嫩不腥！
接着取2元钱五花肉切片，半个洋葱切块、7一8瓣大蒜切粒、姜切厚片，几个小米辣和小尖椒切圈备用。
再调个料汁～盐鸡精胡椒粉各1勺、白糖半勺、生抽3勺、少许老抽、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺再加半碗清水搅拌均匀备用。
这时鱼也腌好了，捡岀葱姜蒜、放1个鸡蛋和适量淀粉（锁住水分）抓拌均匀。
[送自己一朵花]食材都准备好了，接下来预热平底锅放油、把腌好的鱼块依次放入锅中、都煎制几面金黄、关火备用。
另起锅烧油、放五花肉煸出油脂、放洋葱姜蒜爆香、再加1勺豆瓣辣酱炒岀红油、接着把煎好的鱼摆在上面、浇上料汁、再倒一罐啤酒（这也是好吃的关键）大火烧开转中火炖制10分钟左右、汤汁炖至粘稠放青红椒再焖制2分钟左右，岀锅前淋上料油即可。
这样做的红烧黑鱼、鲜香入味、香辣爽口、特别美味好吃！今天做了一大盘子全吃光了！
喜欢吃鱼的朋友赶紧收藏用这个方法试着做一下吧，口感超级的好！
非常感谢大家的支持、关注、点赞！[作揖][作揖][握手][握手][玫瑰][玫瑰]
＃家庭美食大赏＃
＃每日三餐打卡＃
苏州人的午餐[玫瑰]
今天做了一个荸荠炒黑鱼片。
宫保鸡丁。
用空气炸锅做了一个猪肉藕夹。
香芹炒香干。
盐水毛豆。
清炒茼蒿。
西红柿平菇鸡蛋汤。
#苏州头条# #苏州美食# #苏州美食记录#
你可以上网查查看看病人能不能吃。//@陈说美食:我们这边说是吃黑鱼有助于伤口愈合呢[心]//@65926956716:黑鱼是发物的。不能吃
陈说美食优质美食领域创作者
婆婆医院做手术，胖妹看着心疼，立马炖锅黑鱼汤，趁热给婆婆送去
04:59
