1、将糯玉米的外皮剥掉，但不要全部剥完，只留下最里面的一层皮，可让糯玉米的味道不流失。
2、将玉米放进锅中，加进可以盖过玉米的冷水，开火煮玉米至沸腾，全程都要盖上锅盖。
3、水沸腾后可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味，再煮20分钟。期间要翻动一下玉米让每一面都受热均匀。
4、玉米煮好后不要浸泡，直接取出即可。
方法二用电饭锅蒸
1、将糯玉米的外皮剥掉，只留下最里面的一层皮，让糯玉米的味道不流失。
2、将玉米放进电饭锅中，外锅放1.5杯水闷蒸，电饭锅跳起续闷10分钟即可取出。
电饭锅蒸玉米简单又方便!
小提醒:
1、煮好的糯玉米要尽快取出，勿持续浸泡，以免甜味流失。
