【菠菜虾皮炒鸡蛋】1、鸡蛋人碗中打成蛋液。2、虾皮洗净放入蛋液中打匀。3、菠菜洗净切段。4、热锅下油，放入打好的蛋液。5、用炒勺滑...
1菠菜虾皮炒鸡蛋
1.鸡蛋人碗中打成蛋液。
2.虾皮洗净放入蛋液中打匀。
3.菠菜洗净切段。
4.热锅下油，放入打好的蛋液。
5.用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。
6.另起锅下油，放入葱花炝锅。
7.放入菠菜段。
8.放入菠菜段。
9.再加入鸡蛋。
10.旺火炒匀加适量盐调味炒匀出锅即可。
2菠菜虾皮鸡蛋饼
1.准备材料
2.菠菜过水焯熟切成末，虾皮洗净剁碎，葱切成末
3.将2里所有材料混合后将鸡蛋打进去
4.搅拌成蛋液糊
5.将面粉倒进去
6.搅拌至于没有干面粉，成均匀面糊
7.锅内入油后将面糊倒入
8.成型后翻面再煎
9.煎至两面金黄即可
3虾皮炒菠菜
1.材料：虾皮、菠菜（已洗净）
2.随后，将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入虾皮用中小火翻炒翻炒。
4.接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。
5.(整理)然后，加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
7.出锅，装盘。
4菠菜木耳炒鸡蛋
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵
2.菠菜洗净切大段
3.蒜剁碎
4.鸡蛋打散备用
5.先把鸡蛋炒熟铲出备用
6.放入少许油，蒜碎爆香锅
7.放入菠菜和木耳翻炒至熟
8.然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可
