【桂花糖芋苗】1、小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。我是直接用水煮的，约10多分钟，取出，剥皮...
1桂花糖芋苗
1.小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。我是直接用水煮的，约10多分钟，取出，剥皮，一切两半，下次上锅蒸试试看。
2.小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。我是直接用水煮的，约10多分钟，取出，剥皮，一切两半，下次上锅蒸试试看。
3.锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮。上了趟超市，正赶上碱面断货，只好买了一袋红糖代替，目的是为了让做好的桂花糖芋苗上色，看上去更加诱人。
4.锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮。上了趟超市，正赶上碱面断货，只好买了一袋红糖代替，目的是为了让做好的桂花糖芋苗上色，看上去更加诱人。
5.小碗儿里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水。
6.小碗儿里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水。
7.用筷子戳芋头，感觉软了就倒入藕粉水，迅速搅开。最后加入桂花酱，搅匀即可。
8.用筷子戳芋头，感觉软了就倒入藕粉水，迅速搅开。最后加入桂花酱，搅匀即可。
2红豆桂花糖芋苗
1.用豆浆机打一份纯红豆浆备用，或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式
2.芋艿洗净去皮，稍大的就切小块
3.如果量少，就取一个稍大稍深的容器（图片上的容器还偏小），放入红糖，芋艿，浇入红豆浆，蒸锅烧开水，放入容器，大火蒸半小时以上，撒上干桂花或者桂花糖调味即可
4.如果量大，就将红豆浆和芋艿及红糖直接在锅里小火熬煮，边熬边搅拌防止糊锅直到芋艿酥软，起锅前撒干桂花或者用桂花糖调味
3桂花糖芋苗
1.芋艿洗干净泥，水煮五分钟左右
2.煮过但还没全熟的芋艿很容易把皮剥掉
3.煮桂花糖芋苗全部材料：芋艿切块，红糖，桂花蜜，藕粉
4.切块的芋艿再加水煮到绵软
5.加入红糖
6.藕粉（或马蹄粉用少许清水融化），慢慢注入芋艿锅里
7.一边注入一边用勺子搅匀防止结底。晾到温热就可以吃了，不过凉的我觉得也挺好吃的
4桂花糖芋苗
1.将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮
2.将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯
3.将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可
4.盛出，放入糖桂花
