【香芋蒸排骨】1、排骨洗净，焯水后，用盐，酱油，番薯粉腌制20分钟2、香芋切成小方块，摆在盘子里3、把腌制好的排骨放香芋上面4、放锅...
1香芋蒸排骨
1.排骨洗净，焯水后，用盐，酱油，番薯粉腌制20分钟
2.香芋切成小方块，摆在盘子里
3.把腌制好的排骨放香芋上面
4.放锅里，大火蒸20分钟
5.熄火后揭开盖就行，可以吃了
6.我喜欢葱，所以撒了些葱花
7.满满一大盘，很快就会被干掉啦
2香芋蒸排骨
1.除油辣子以外所有调料与排骨拌均，腌制1-2小时
2.香芋切成半厘米厚的片，平铺碗底（喜欢口重的可以放少许盐将其拌匀，喜清淡的可以不放盐，蒸制过程中排骨的味会渗透到香芋里），将腌好的排骨放在上面，入蒸锅蒸1小时
3.出锅后淋上油辣子，放上葱丝
3香芋蒸排骨
1.菜市买的排骨叫砍好，1寸左右
2.排骨、姜、葱洗净，姜、葱拍烂、切段。
3.排骨与姜、油、盐、生粉、生抽、料酒、鸡精腌制
4.香芋去皮洗净，切条块
5.香芋用大点的盘盛起来
6.腌制好的排骨扣在香芋上面，表面再放些豆鼓
7.蒸锅注入两大碗水烧开、香芋排骨放上隔水蒸熟
8.大火15-20分钟关火，洒上葱花盖起焖一会即可
9.香芋蒸排骨成品图
4豉汁香芋蒸排骨
1.排骨洗净，剁成小块滤干水分
2.芋头去皮洗净
3.芋头切块铺至蒸盘备用
4.蒜头去蒜衣
5.蒜头切末
6.取适量豆豉
7.泡洗豆豉
8.姜切片
9.姜由片切丝
10.姜由丝剁成末
11.排骨放洒玉米粉蒸好后，能保持排骨口感的嫩滑
12.放一瓶盖米酒
13.放入蒜蓉
14.放入姜蓉
15.倒酱油
16.放调味料(鲜味炒手)一匙
17.洒上黑胡椒
18.
19.充分搅拌后静置一小时
20.将腌好的排骨摆在芋头上面
21.洒上豆豉，大火蒸，水开后转中火蒸二十分种到二十五分钟
22.开锅洒上些许葱末即可上桌
