美国人在饲养猪、牛等动物时,却添加“瘦肉精”,美国的猪肉被称为“莱克猪”!台湾人曾抵制“美猪”就是因为含“瘦肉精”!进口这样的肉类,是严重不负责任的行为!!
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美国牛肉曾低至10元一斤,引进中国市场后,为何不受国人待见?两者的区别在哪?人们宁愿购买40元一斤的国产牛肉,也不占这个“便宜”的原因又是什么?我们都知道,美国牛肉的品质素来不差,除了营养丰富、口感软嫩多汁外,这种牛肉还有一个特点,就是物美价廉。爱看新闻报道的小伙伴应该都知道,当地蔬菜价格普遍比肉贵。美国超市里,有些牛肉甚至只要10元人民币,就能买到一斤,品质好的,价格也只是普通猪肉的三倍。相比国产牛肉动辄几十到百元不止,已经非常便宜了。虽然这的确是不争的事实,但同样都是牛肉,为何美国就能在这场“价格战”里脱颖而出?他们的秘诀是什么?想要了解原因,就得走进美国的养殖业。美国的领土面积为九百多万平方公里,人口数量却只有3.3亿,地广人稀,给养殖发展提供了天然的优势。加上美国人不爱鸡鸭鱼猪,只对牛肉情有独钟,也导致养牛成了不可或缺的一部分。而与国内精心饲养不同,美国养牛讲究的是方便快捷,从喂食到宰杀,基本采用的都是机械化设备,一家人就能打理一个养殖场。一套流程下来,能够节省很多人工、时间的成本,牛肉价格自然只低不高。他们还将农业与畜牧业结合,形成一定规模的产业链,大大节约了饲养的成本。养殖场的老板都会在厂房外种植大片的农作物,这样既能当饲料,多余的还能拿去售卖,一举两得。包括牛粪也不用费心费力的处理,直接“变废为宝”当肥料。除此之外,美国当地养牛有养殖福利,种植玉米也有补贴,在选择养殖上,农场主自然会偏向养牛,更何况全程都是机械化,就算生病都不用担心,减少了很不多不必要的麻烦。就这样,美国成了养牛大户,每年生产的牛可达几千万头,最高的时候甚至过亿,就连,我国进口的1500斤牛肉里,都有1000斤来自美国,他们的牛肉成了佼佼者。随着经济的发展,我国对牛肉的需求量节节攀升,时,进口牛肉总额甚至达到了26亿,足足比高出173倍。美国也早就盯上了中国这块“大蛋糕”,想尽办法寻找合作机会。但令人不解的是,在中国允许美国牛肉进入市场后,国人却不再为他们的低价买单,这是为何?我们来分析一下原因,首先第一点肯定还是品质问题。以前,我国对牛肉的需求量小,养殖户少,牛肉主要依赖进口,而美国牛肉就是主要的进口来源。但后,美国在养牛上相继爆发了疯牛病,瘦肉精等问题,令国人忧心忡忡,纷纷担心吃出问题,这个关口,中国立即宣布停止从美国进口牛肉。当时美国完全不在意,认为我国可能是“雷声大雨点小”,谁知,这一停就是。这几年里中国牛肉的进口量已经呈现井喷式发展,吸引各国前来合作,美国坐不住了,等终于与中国商榷,解除禁止令后,美国牛肉却不再吃香。因为在此期间,我国利用这个机会,发展壮大了我们的养殖业,在品质上合美国达到了相差无几。加上其他国家进口的牛肉品质也很好,人们对疯牛病的事情还耿耿于怀,也导致美国牛肉迎来爆冷。第二点,进口牛肉并不便宜,美国当地牛肉便宜是有道理的,但中美直线距离在一万公里左右,从那边引进牛肉,途中的运费、关税、以及国家对牛肉品质的严格把控,也导致美国牛肉到达中国市场后,并没有太大的价格优势。美国牛肉价格超出预期,对比后大家自然更喜欢国产牛肉。第三点就是口感,美国牛肉都是冰冻保存,而中国牛肉基本都是新鲜供货,包括以前为了保证新鲜度,从南美、澳大利亚等国家进口,大部分都是活牛,入境检查没问题,才会进行宰杀,自然没人愿意吃冷冻牛肉。并且,美国还允许养殖户使用瘦肉精,所以哪怕他们的牛肉看上去色泽鲜艳,品质极好,在吃之前大家也会先掂量掂量。没有对比就没有伤害,毕竟价格差不多,本土牛肉的肉味还要重一些,大家肯定择优而食。#头条创作挑战赛##牛肉##美国牛肉##中国牛肉##在头条看见彼此##我要上 头条#