非常感谢各位读者打开小编的文章，小编将会一如既往带给大家关于美食的菜谱，跟厨房的一些新鲜事，记得喜欢小编发的文章请点个关注，不喜欢欢迎吐槽，小编评论区的沙发一直给你留着，谢谢你那么好看还看小编的文章，喜欢请点个关注哦！
芹菜煎饼的做法
芹菜煎饼的原料：芹菜、面粉
芹菜煎饼的配料：鸡蛋、葱
芹菜煎饼的调料：盐
芹菜煎饼的做法：
1、焯好的芹叶切碎。
2、加鸡蛋。
3、加入面粉、葱花、盐。
4、加适量水调成面糊。
5、锅中放少许油，倒入面糊，均匀转开。
6、中小火盖盖慢烙，底面起壳后翻面再烙出锅切块即可。
温馨提示：
存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配着吃最好。
健康提示：
芹菜：
1、芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
2、芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。
