随着生活的快速紧迫发展，在我们身边出现了一些快捷食品，尤其是对于上班族来说，由于时间并不充足，而且工作起来更是十分紧张，一些人也会选择拿一些快捷食品来代替主食，例如方便面就作为最常见的一种，然而方便面的营养价值是比较低的，尤其是一些人认为若是经常吃方便面还会诱发癌症。#健康科普行#
所以一些家长是抵制自己的孩子吃方便面的，而且网上越来越多的人说方便面作为一种垃圾食品含有致癌物，那么方便面真的有那么大的危害吗？不妨一起来了解一下吧。
一、长期吃方便面会致癌吗？
首先，方便面作为一种快捷食品，它含有多种添加剂，例如谷氨酸钠以及柠檬酸和焦糖色等等，然而这些添加剂都是合法并且安全的，并不会给身体带来过多的损伤。
其中，方便面中所含有的谷氨酸钠以及味精酱油我们平时在一日三餐中都能够吃到，进入体内也是容易被身体消化吸收的。
其次，柠檬酸更是作为一种比较常见的纯天然物质，并不会给身体带来损伤，而且方便面中含有的添加剂不足以对身体带来危害，所以说虽然方便面作为一种含有添加剂的食物，可是它并不会出现致癌的风险，所以说可以放心食用。
当然方便面不宜长期吃，否则会出现营养不良，若是在吃方便面的时候可以适量的加入一些蔬菜以及蛋类和肉类，这样才能够做到营养均衡。
二、真正的致癌食物是这6种
1、腊肉
腊肉作为一种加工肉类，在制作的过程中会加入过多的食盐，进入体内后会产生亚硝酸铵，严重威胁个人健康。
2、过烫食物
人体的食管黏膜极其脆弱，若是吃入的食物超过65度会烫伤食管，诱发食道癌。
3、槟榔
槟榔已经被列为一级致癌物，因为槟榔里边含有的植物纤维非常粗糙，会刺激口腔黏膜，而且槟榔作为一种极其容易上瘾的物质，是很难戒掉的。
4、发霉食材
一些发霉的谷类物质以及水果中含有黄曲霉毒素会不断的损伤肝细胞，诱发肝癌。
5、烧烤
无论是烤肉还是烤蔬菜，在烤制的过程中都会产生苯丙芘这种致癌物质，若是经常食用，会诱发肺癌和胃癌。
6、咸鱼
咸鱼虽然作为一种比较下饭的美食，然而它含有过多的致癌物质，若是经常吃会感染幽门螺杆菌。
结语：综上所述，在我们身边存在很多垃圾食品，相对于它们来说方便面是非常不起眼的。
