木耳洋葱拌的吃法,木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
1洋葱拌木耳
1. 木耳加水提前泡发
2. 清洗干净,撕成小朵
3. 放开水中焯一下
4. 准备洋葱
5. 切丝
6.
将食材放盘中，加点豆瓣酱
7. 搅拌均匀即可
2凉拌木耳洋葱
1. 材料集合
2.
木耳泡发，洗干净，我是一个个洗的，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感
3.
锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久
4.
木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好
5. 过了冷水河的木耳捞出来控水
6.
木耳控水的时候，把洋葱洗干净，切丝，蒜拍碎，辣椒切碎
7.
把木耳和切好的洋葱丝，蒜头，辣椒，在依次放入，生抽，陈醋，盐，熟芝麻，麻油，油，拌均就可以装盘了
8. 成品图
9. 3洋葱木耳牛肉丝
1.
胡萝卜去皮洗净切丝。
2.
洋葱洗净切丝。
3.
木耳泡发洗净切丝。
4.
牛肉洗净切丝。
5.
锅里油热加入牛肉丝煸炒。
6.
加入胡萝卜丝煸炒。
7.
加入洋葱丝翻炒。
8.
加入木耳翻炒。
9.
加入味极鲜酱油炒匀。
10.
加入蚝油翻炒均匀。
11.
最后加入盐炒匀出锅。
4木耳拌洋葱
1.
准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干
2.
洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟
3.
木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分
4.
大蒜切粒，彩椒切丝
5.
焯好的木耳，洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中，加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖
6.
几滴酱油提鲜，香油少许搅拌均匀
