花蛤炒虾蛄的吃法,花蛤和虾蛄都是两种比较物美价廉的海鲜食材，吃起来也是非常的鲜美。
1花蛤炒虾蛄
1.
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪成段）、姜片、葱段
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，搁入姜片炝锅。
3.
随后，下入虾蛄翻炒翻炒。
4.
接着，合入花蛤，加1汤勺料酒翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。
5.
然后，加2汤勺生抽。
6.
加0.5勺盐。
7.
调味炒匀。
8.
最后，搁入葱段，即成。
2虾蛄夜开花汤
1. 食材：夜开花（已去皮清洗切开）、虾蛄（已清洗剪成段）
2.
在锅中加入2汤勺油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。
3.
接着，合入虾蛄，加1汤勺料酒。
4.
加入一些清水煮开至熟。
5.
然后，加1勺盐。
6.
调味翻匀，即可。
3咖喱虾蛄花菜
1.
食材：虾蛄（已清洗剪成段）、花菜（已清洗）、姜片、香葱、咖喱块
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
3.
随后，下入虾蛄，加1汤勺料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着，合入花菜翻炒一下。
6.
然后，搁入咖喱块，加适量的清水翻动一下煮开，煮至花菜断生熟软。
7.
最后，加0.5勺盐。
8.
加0.5勺味精。
9.
调味炒匀。
10.
搁入香葱，即可。
4盐水花螺虾蛄
1. 食材：虾蛄、花螺（已清洗）、姜片、香葱
2.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出
3.
随后，将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中
4.
接着，搁入姜片
5.
然后，加2汤勺料酒
6. 加1勺盐
7. 调味煮开
8. 煮至虾蛄变色至熟
9.
最后，出锅装盘搁入香葱，即成
5虾蛄炒大白菜
1. 食材：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
3.
接着，下入虾蛄，加1汤勺料酒。
4.
翻炒一下。
5.
然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。
6.
最后，加2汤勺生抽。
7.
加0.5勺盐。
8.
加0.5勺味精。
9.
调味炒匀，即可。
