鸡蛋豆渣饼的吃法,这个饼是个快手菜哦！早上赶时间的亲们可以试一试，我每天都是打好豆浆后把豆渣糊糊往饼铛一放，就去忙其它事了，等事情做完了，揭开锅淋入蛋液即可开吃，快捷、营养两不误
1鸡蛋豆渣饼
1. 豆渣加入水、糯米粉、盐、拌匀备用
2.
饼铛刷油、加热，把调好的豆渣糊糊倒进去，刮平。
3. 鸡蛋打散备用
4.
饼皮凝固时，把鸡蛋淋在上面，刷均匀
5.
撒上葱花，盖上盖子，鸡蛋凝固了即可
6. 切件装盘即可
2豆渣鸡蛋饼
1. 准备好豆渣、面粉、鸡蛋和葱
2. 鸡蛋打入豆浆渣里
3. 搅拌均匀
4. 加香葱
5. 加盐调散
6. 加入面粉
7.
加五香粉，搅成面糊
8. 电饼铛涮油
9. 倒入面糊
10. 双面煎制
11. 过两分钟后打开
12. 翻面再煎一下
13. 取出切块
3豆渣方饼干
1. 主辅料： 豆渣、面粉、鸡蛋
2.
把鸡蛋磕入盆中。加白糖、豆渣、泡打粉
3. 将其搅拌均匀
4. 放入面粉
5.
和成稍软的面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟
6. 把面团擀成1cm左右的厚片
7. 用饼干模具或直接切成方块
8. 放入烤盘
9. 均匀的扎眼
10.
烤箱180度，中下层烤15分钟。再移至中层烤8分钟
11.
取出晾凉，即可食用
4豆渣麦片饼
1.
用料：白糖浆40克，综合麦片28克，豆渣130克，鸡蛋25克
2.
将蛋液和糖浆倒入碗中，搅拌至溶化，加入豆渣拌匀；倒入麦片
3.
拌匀后在烤盘中摊成长方形，放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟，表面金黄即可
4. 5豆渣杂蔬蒸饼
1.
用料：杂豆豆渣250克，玉米粉30克，综合麦片30克，土豆，红薯，疙瘩菜，洋姜，莴笋各适量
2. 所有蔬菜洗净去皮切小丁
3.
豆渣，玉米粉，综合麦片倒入大碗，抓匀。倒入蔬菜丁，抓匀
4.
拍成大小均等的饼状，大火上锅，蒸15分钟左右，出锅，晾凉
5.
