发面蜂窝烙饼的吃法,前几日发过的早餐里出现过的松软烙饼，是早上起来现烙的，烙饼一定是现烙的才好吃嘛！很多人都会觉得，发面比较费时间，早上时间根本来不及，其实，熟练发酵面食的操作之后，合理分配好步骤，掌握好时间，早上完全可以现做松软喷香的发面饼，吃的人会很幸福，做的人会更多了一种成就感。
1椰奶玉米小烙饼
1. 把玉米弄小粒
2. 再切粹一点
3. 都切成小颗粒备用
4. 把鸡蛋和椰奶均匀的搅拌在一起放三小勺白糖
5.
把所有的东西放到鸡蛋里面搅拌均匀，准备入锅
6. 适当加和食用油
7.
把调好的料要铺平，最后的鸡蛋液要把边封锁一下
8.
煎时要注意火力不能太大，可开一会关停两分钟，待金黄时放微凉撒上一些白糖就可出锅了
2桃子豆渣玉米面窝窝头
1.
玉米面100克，豆渣80克，桃子糖水30克，清水30克，糖水桃肉随意
2.
把糖水倒入清水中，用微波炉加热至沸。冲入玉米面中，同时不断搅拌成小团
3.
豆渣也放入微波炉中，加热至烫手，倒入玉米面中，搅拌均匀。和成面团
4.
揪成小剂，做成窝窝头的形状，在顶上按一坑，放一块桃肉
5.
放入蒸笼，大火蒸15分钟，出笼
3蜂蜜蛋黄饼干
1.
用料：蛋黄1个，低筋粉60克，黄油26克，细砂糖10克，蜂蜜15克，盐少许
2.
黄油软化，用打蛋器搅打松发，加入细砂糖，搅打至发白蓬松。加入蛋黄，搅打均匀；
3.
加入盐，打匀；
4.
筛入面粉，拌匀成曲奇面糊状。面粉没有用完，因为面糊的稀稠程度已经差不多了
5.
把面糊装入裱花袋，剪去尖角，在烤盘上挤出一个个小圆。放入烤箱，中层，180度，上下火，表面金黄出炉。
4蜂糖奶油夹心饼
1.
饼干料：低筋粉120克，黄油50克，糖粉40克，蜂蜜30克，小苏打1/2小勺，花生碎25克夹心料：黄油60克，蜂蜜25克
2.
黄油软化，加入糖粉拌匀，倒入蜂蜜，用打蛋器搅打松发。低筋粉和小苏打混合，筛入黄油糊中，
3.
拌匀成均匀面团。包上保鲜膜，松弛30分钟。将做好的面团分割成8克/个的小球，搓圆，粘上花生碎。底面向上，按成直径4厘米的圆片，翻面，使花生面向上，摆入烤盘中，放入烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火后继续焖10分钟左右，出炉，晾凉
4.
将蜂蜜倒入软化的黄油中，用打蛋器搅打至光滑松发。取一块饼干，抹上黄油，再合上另一片饼干，即成夹心饼干。
5. 5蜂蜜绿豆蓉月饼
1.
用料：低筋粉100克，全蛋30克，糖粉30克，蜂蜜20克，奶粉15克，黄油20克，小苏打1克， 绿豆蓉馅560克，蛋液适量
2.
将蛋液、糖粉、蜂蜜倒入大碗，搅拌均匀，加入软化黄油，充分搅拌均匀
3.
小苏打、低筋粉和奶粉筛入油蛋液中，拌匀。包上保鲜膜，松弛15-30分钟。将皮馅各分成16等分
4.
取一块饼皮，按扁，放入馅料，包起，收口搓圆
5.
月饼模中撒粉，晃一圈，倒出。放入月饼坯，扣在案台上压紧，脱模
6.
摆入烤盘，表面喷水，放入烤箱，中层，上火220度，下火150度，烤5至10分钟，表面略上色，取出刷蛋液，再次放入烤箱，上火200度，下火150度，烤15至20分钟，出炉
