【香菇烧油菜】1、小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行，我没切开是整个叶子2、香菇洗净去跟3、猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎4、青红...
1香菇烧油菜
1.小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行，我没切开是整个叶子
2.香菇洗净去跟
3.猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎
4.青红椒洗净切滚刀块
5.炒锅稍热加入花生油
6.加入肉块煸炒出香味
7.加入葱姜丝煸炒
8.加入香菇继续煸炒
9.再加入油菜煸炒至油菜变色
10.加入青红椒煸炒至变软，加入少许的水，烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜，加入食盐搅拌均匀后出锅
2香菇烧油菜
1.将油菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净，切成片，将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
4.放入胡萝卜片，香菇片翻炒均匀。
5.倒入油菜段翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6.翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
3香菇烧油菜
1.将油菜清洗干净，装入盘中待用。
2.将焯好的香菇清洗干净，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片。
4.翻炒均匀，倒入香菇。
5.翻炒精盐，将油菜炒至断生，加入精盐，生抽。
6.翻炒均匀，将所有材料炒熟，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
4香菇炒油菜
1.油菜清洗干净后，沥干水分备用；香菇去蒂，清洗干净，撕成小块；
2.炒锅中倒入适量油，油热，放入油菜，大火爆炒；
3.待油菜炒断生后，加点盐，翻炒均匀后盛出，将油菜摆在盘中；
4.锅中倒入适量油，油热后，放入蒜粒爆香，加入香菇翻炒均匀；
5.放入适量白糖、耗油，炒熟后，放入适量鸡精调味，盛入摆好的油菜中即可。
