杏鲍菇肉丝炒面教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!
杏鲍菇洗净，撕成条。青红辣椒、胡萝卜切丝备用
猪肉切成肉丝儿，加1汤匙生抽和料酒腌制一会儿
将杏鲍菇热水焯一下
再将面条热水入锅，煮至8分熟即可
将煮好的面条，控干水分，立刻加2汤匙熟植物油拌匀，并不断打散使其冷却
锅烧热，加少许植物油，油热后将腌好的肉丝炒熟
加入葱花、蒜瓣、辣椒和胡萝卜炒几下，炒出香味
再将焯好的杏鲍菇入锅翻炒，加少许盐、糖和生抽调味。
将面条入锅，大火迅速翻炒，并调入少许盐调味，翻炒至熟
