怎么做酸辣鸡胗好吃

民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱酸辣鸡胗是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。

原料备好。

鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。

炒锅放油，烧热后下入腌制好的鸡胗，翻炒至变色。

倒入萝卜丁，继续翻炒，炒至锅中没什么水分后，撒入辣椒粉。

调入生抽、蒸鱼豉油，继续翻炒片刻，然后加入白醋，炒匀即可。

出锅