我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的五彩荤素小炒营养菜谱，营养吃出来。
1.姜蒜切米，红杭椒切圈，里脊肉切薄片上浆待用
2.干香菇泡发洗净切丝，胡 萝 卜切菱形片，扁豆去头掐尾去老筋待用
3.坐锅起大油，下香菇丝、扁豆过油至扁豆颜色苍翠，捞出沥油待用
4.坐锅起油，下姜蒜米炒香
5.下肉片，滑炒至变色
6.下胡 萝 卜片炒制油色变黄
7.下香菇丝、扁豆，加盐、味素，翻炒均匀，炒2分钟
8.加红杭椒圈，翻炒2分钟，淋生抽，翻炒均匀出香，起锅即可
