吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐蔓越莓水晶粽子这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1皂角米用清水漂洗后拣出杂物；2皂角米用清水浸泡一个晚上；3粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形；4皂角米垫入底层，
5蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米；6漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实；7用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；8煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右。
烹饪技巧：蔓越莓水晶粽子能热吃也可以冰鲜后吃
