虾皮干贝蒸水蛋的做法

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾皮干贝蒸水蛋，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1准备的材料，虾皮用水泡洗

2鸡蛋和咸蛋

3把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着

4加入清水

5搅拌均匀

6用勺子去掉泡沫

7干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀

8把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀

9最后加入咸蛋黄

10放入电饭锅

11装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着