鼓香青椒爆炒香辣花甲的做法

下面就为大家带来这道经典的鼓香青椒爆炒香辣花甲，希望对大家做菜有所帮助。

1鼓香青椒爆炒香辣花甲

1. 材料

2.淀粉，胡椒，酱油，

3. 适量水，调成汁

4. 开水煮花甲至开口

5. 开口好的花甲，用水冲洗干净

6. 热油，加入豆鼓，蒜米，辣椒，（喜欢吃辣可以多加）

7. 加入辣椒炒，不用炒太熟

8. 加入花甲，

9. 倒入酒翻炒，可以多放

10. 当酒炒得差不多干时，加入紫苏翻炒

11. 紫苏炒出香味，加入事先调好的酱汁

12. 成品。

13. 开动