民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐地锅鸡食谱,合理饮食美味也营养。
1地锅鸡
1.土鸡处理干净
2. 切小块,开水烫一下
3. 开水烫过的
4. 准备好的材料
5. 玉米粉和面粉和成面团
6.花椒、八角、桂皮、辣椒适量和鸡一起爆香后加料酒、酱油、盐、水(大概要两碗水哦)
7. 和好的面用手掐小剂子拍扁贴在锅边
8. 盖上锅盖焖制六七分钟,要中小火哦!
9. 出锅前放点味精就可以啦!不错吧!太香了我要开动了哦!