做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!煎土豆焖饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1香肠土豆焖饭
主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列，但是还有很多人还不习惯，没关系，就来道“腊肠土豆焖饭”吧。
年关的日子，腊味飘香，这道“腊肠土豆焖饭”，一款用料不算考究也无须技术含量的美食，超级简单超级美味，如果你不想太麻烦，只要你也有个电饭煲，就可以轻松完成，强烈推荐哟。
刚巧收到新浪美食送的“靓禾香米”，它产至东北五常，五常是生产贡米的地方，它有最漫长的生产期和天然的雪山融水灌溉。大米包装很精致，剪开包装袋，就能闻到米的清香，大米颗粒饱满，米粒均匀，晶莹剔透，原生态的粗加工，最大限度的保持了它的营养。
赶紧就用它来做这款美味米饭尝尝吧，香糯弹牙、入口回甘，味道真的很好吃哟。
香肠土豆焖饭
原料：腊肠、土豆、青豆、大米、胡椒粉、小葱末、蒸鱼、豉油、油、盐
香肠土豆焖饭的做饭
1.将米洗净后倒入电饭煲中；
2.按电饭煲的指示水量加入适量的水；
3.按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
4.准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
5.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
6.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
7.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味；
8.将炒好的配料盛入碗中；
9.这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
10.煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
11.再按下电饭煲加热功能键；
12.煮好最后拌入小葱末即可。
13.盛入碗中。
小贴士:
1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得“复杂”，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧；
2.煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油，继续加入几分钟，香香的煲仔饭就出锅了。
美食网站小提示
牛肉一土豆相宜:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
2土豆焖饭
菜系及功效：家常菜谱
土豆焖饭原料：大米200克，猪瘦肉、土豆各100克，植物油、酱油、料酒、精盐、葱姜末各适量。
土豆焖饭的做法：
1)将猪肉洗净切丁，加料酒、酱油、精盐、葱姜末拌匀腌味；土豆去皮洗净切丁，大米洗净。
2)炒锅注油烧热，下入猪肉丁煸炒，再放入土豆丁略炒。
3)将大米、土豆丁、猪肉丁拌匀，放入饭锅内煮熟即可。
美食搭配小提示
牛肉和土豆相宜:牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
3电饭煲骨汤土豆焖饭
材料
大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）
做法
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦
4土豆焖饭
土豆和米饭真是一个美妙的组合。在这个饭里，米饭和土豆都是主角，缺一个都不能成席。一个锅里，白白的饭上点缀着红色的肉丁和黄色土豆丁、绿色的葱丁，怎么忍心拒绝呢？送一口到嘴里，不油不腻，不浓不淡，土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处。
材料
土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙（15ml），葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
5土豆焖饭
材料
小土豆2个，肉1，米饭2碗，葱花，酱油
做法
1.锅里少添点油，把肥肉先放进去煎，我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香，而且蒸出来的米饭晶莹剔透，特别漂亮。
2.把瘦肉和土豆一起放到锅里煎，煎到土豆微黄为止，然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花，要不炒制的时候葱花很容易糊，影响美观。
3.锅里放少许盐和汤，喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油，当初我学的时候师傅没告诉我放酱油，所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放，倒进米里如果发现水不够还可以继续添水，如果一次加太多水的话，最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
4.把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里，用勺子搅匀，按照平时焖米饭的水量添加水。
5.余下的事情就由电饭煲完成了。听见吧嗒的跳闸声，土豆焖饭熟了。
6.用点生菜包着吃，味道更美。我是第一次吃这种紫生菜，回味甘甜。
